゜ ・:*:★ Eternal Rider ★:*:・ ゜

日々の呟きと共に毎日の つまみを、そして、時々バイクやキャンプのことなど、我が家の記録として残しています♪

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4月15日  しめじとベーコンの炒めもの弁当

2014-04-30 22:30:00 | コスモスの おべんとう


   う~ん・・・パッとしませんねぇ・・・(-"-;)   
   


   ≪しめじとベーコンの炒めもの弁当≫
   
   食卓には上がっていなかったけど、多分 この南瓜は前日 煮たもの。
   フライパンに ごま油を 熱し、蒟蒻、酒、醤油、鰹節を 入れて煮詰め
   たもの、フライパンでサッと焼いた蒲鉾、カニかまと小葱入り玉子焼、
   しめじとベーコンを 炒めて塩こしょうしたもの、アメーラルビンズ。
   以上でした。   
   
   



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4月15日  鶏塩だしの にゅう麺

2014-04-30 16:30:00 | コスモスの あさごはん
   
   
細くて、
しかも残っていたのが少しだった大根で作った、
昨日の煮物。



なのに、なぜか スープは タップリあって・・・
それを 見て朝、寝ぼけた頭で思い付いたのが ↓
手間は不要だし、神スープって思って。


*      *      *      *      *

   

  ≪鶏塩だしの にゅう麺≫
  
これ メッチャ美味い !! って コスモスが言ってたけど、
当たり前でしょ。
だって、しっかり手羽先の だしが きいてるものねぇ (。・・。)







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4月14日の つまみ

2014-04-30 10:30:00 | つまみ


   月曜日は帰宅が 9:30過ぎ。 煮物を 2品、即席漬けを 1品、炒め物
   の下拵えを して、あとは焼きもの 2連発 ∵ゞ(≧ε≦)



   ≪手羽先と大根の煮物≫
      
   鶏だしが しっかり効いているので、塩と薄口醤油の味付けのみで♪

   
   


   ≪ひじき煮≫
   
   ひじき・にんじん・竹輪・油揚、三温糖と醤油、みりんの味付けで♪





   ≪じゃがいもとピーマンの炒め物≫        火入れbyコスモス
   
   薄味のJulianが塩こしょうした程、コスモスにしては味が薄かった。 





   ≪たたきキュウリの酸辣即席漬け≫
      
   酢 2:薄口醤油 1に、ラー油・鷹の爪・ブラックペパー。  毎度~!

   
   


   ≪五目揚げ焼き≫
      

   
   


   ≪ぶりの かま焼≫
      
   
   



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4月14日  筍の炊き込みごはん弁当

2014-04-29 19:30:00 | コスモスの おべんとう
  

   ごはんが炊き込みごはんや炒飯だったりすると、ごはんが すすむ系
   の おかずじゃなくても平気だから、ちょっと気が楽・・・にしても、これ
   は手を抜き過ぎ、ってか最近ちょっと お弁当ひどいのよねΘoΘ;   
   


   ≪炊き込みごはん弁当≫
      
   干し椎茸の だしをタップリ使って前日 炊いた筍の炊き込みごはん。
   おかずと呼べるものは、焼き塩鮭・玉子焼(珍しくマジメに焼いた)、
   フライパンで 転がしたウインナーと、隙間埋めの、小さな かまぼこ
   だけでした。 あとは、茹でブロッコリーとアメーラルビンズで(・・*)ゞ
   




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4月13日の つまみ

2014-04-29 13:30:00 | つまみ


   試合の付き添いに行っていた日。 朝から自由な時間はタップリあっ
   たはずの おやぢは、よりによって、私達が帰る時間に、ダイエットで
   週末 泳ぎに行っているプールへ行ったらしい。 ホントに腹立つ(怒)

   コスモスも試合に行っていたから悪かったけど、mailで それが分か
   ったので、何でも良いから用意しといてと頼んで帰宅。 足りない分
   を 私が大急ぎで用意しました。 



   ≪鶏肉とキャベツの炒め物≫     企画コスモス・火入れ おやぢ
      

   
   


   ≪厚揚のキムチ炒め≫        企画コスモス・火入れ おやぢ
   
   

   
   

   ≪鮪納豆≫
      

   
   


   ≪もずく酢≫
      





   ≪焼売≫
      
   




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4月13日  炊き込みごはんと鶏唐弁当(須藤杯)

2014-04-29 07:30:00 | Julianの おべんとう


   ≪炊き込みごはんと鶏唐弁当≫

   しっかり干し椎茸で だしを 取った筍の炊き込みごはん。
   筍・干し椎茸の他に しめじ、にんじんも入れて炊きました~*^o^*♪
   
   鶏の唐揚は、もも肉、酒、おろしニンニク、溶き卵、片栗粉で。 あと
   は、ゆでブロッコリーとプチトマト。 カニかま入りの玉子焼です。
                

 *       *       *       *       *       *


   この日は、所属チーム関係無く組み合わせを された臨時チームで
   卓球を 楽しむ、という趣旨の試合に参加しました。 ゲームの合間
   に 「おなかは まだ空いてない」 と言いながら、「お弁当見る~♪」
   とJulian。 と、慌てて蓋を 閉め、「やばい!食べたくなっちゃう!」
   って・・・食べたくなったなら食べれば良いのに・・・変な人です(笑)   
   




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4月12日の つまみ

2014-04-28 22:00:00 | つまみ


   この週の土曜は試合も無し、練習場を 二往復しさえすればOKな日。   
   


   ≪長芋の山葵醤油和え≫
      
   皮を むいて 6mm程度の厚さに切った長芋を、酢・わさび・薄口醤油
   で和えて暫く置けば出来上がりです♪*^o^*♪


   
   



   ≪プチトマトのイタリアンドレッシング漬け≫
   
   ヘタを 取った部分に 包丁で少し切れめを 入れ、熱湯を 回しかけて
   皮を むいて、イタリアンドレッシングを かければ出来上がり♪







   ≪茸の炒め物≫                         byおやぢ
   
                        ダイエットです ダイエットp(--^)q







   ≪レタスのチョレギ風≫                   byコスモス
   







   ≪ぶりの照焼≫                         byおやぢ   
   
         グリルで焼いた鰤照り 嫌いだって言ってるのに・・・(-_-メ   







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4月12日  温玉のせケチャップライス

2014-04-28 16:00:00 | あさごはん
 

   この日は また朝から 2人だけで違う朝食& お弁当で 4食・・・ΘoΘ;

   コスモスが温玉のせうどんに鮭マヨおにぎり。

   Julianが温玉のせケチャップライスにコロッケ弁当。       
   


   ≪温玉のせケチャップライス≫
   
   玉葱、ピーマン、しめじ、ウインナー。 塩こしょうとケチャップで味を
   調えて温玉を のせて。 混ぜて食べると美味しいよね~♪*^o^*♪    
   
   





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4月12日  コロッケ弁当(練習)

2014-04-28 10:00:00 | Julianの おべんとう


   恐怖のJulianの巨大弁当箱。 この日は前日作ったコロッケがメイン。   
   

   
                  ≪コロッケ弁当≫
   
       ごはんには珍しく、刻み海苔をサンドしてみました*^o^*   
   
   コロッケの他には、枝豆天を フライパンで転がしたもの、かまぼこも
   同じく、にんじんの千切りはサラダ油で炒めて砂糖と薄口醤油 少々
   で味を 調えたもの、茹でブロッコリーとコーンは炒めて塩こしょうで。
   あとは、うずらの卵の燻製を ピックに刺したもの、プチトマト♪

   
   



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4月12日  鮭マヨおにぎり

2014-04-27 20:30:00 | コスモスの おべんとう
 

   珍しく中身が何だか分からない白米と海苔だけの外見の おにぎり。

   そして・・・

   珍しくコスモスが帰って来て「美味しかった~♪」 と言った おにぎり。   
   


   ≪鮭マヨおにぎり≫
   
     焼いた塩鮭が少しだけ残っていたので、マヨネーズと混ぜて。。。   
   
   





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4月12日  温玉のせうどん

2014-04-27 14:30:00 | コスモスの あさごはん
 

去年 コスモスが入学して、
1人で 6時半頃 朝食を 食べるようになって、
5月から新設した カテゴリーの「コスモスの あさごはん」、
冬で食事が パターン可したせいか、
原因は不明なのだけれど、12月から記事が減り、
1月 11日以降は 2ヶ月以上 全く記事が無かったので、
カテゴリーを 閉じようかと思っていたら、また ポチポチと・・・
何でかな。



  ≪温玉のせうどん≫
  
朝なので簡単に、
にんじん、キュウリ、蒲鉾の千切りと温玉を のせ、
冷たい うどんを だし醤油で いただきました ♪*^o^*♪







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4月11日の つまみ

2014-04-27 08:30:00 | つまみ


   今日こそは何も しないで ゆっくりしようとか、ブログの記事でも書こう
   とか、余裕のある日は毎回 思うんだけど、やはりドМなのか 自分で
   ハードルを 上げている。 この日もナゼかコロッケなんて作って(-"-;)

   

   
                 ≪ポテトコロッケ≫
   







   ≪筍の梅鰹醤油和え≫
      
   新筍が売っていたので、買って来て茹でた。 梅干しと だし醤油で。


   
   



   ≪ぶりの かま焼き≫
      

   
   




   ≪ちくわ胡瓜≫
      
   
   





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4月11日  蒟蒻ソバめし炒飯

2014-04-26 20:00:00 | ひるごはん(ごはん)


この日は朝昼 ガンバって蒟蒻麺。
その甲斐あってか、
翌日の定時(晩酌前の入浴前)計測は 45.5Kg。
1ヶ月で 49.6Kg から-4.1Kg ♪



  ≪蒟蒻ソバめし炒飯≫
  







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4月11日  野菜たっぷり酸辣湯春雨

2014-04-26 14:00:00 | あさごはん
   

   この日で丸 1ヶ月が経過したダイエット。 スタート 49.6Kg ⇒ 45.9Kg
   


   ≪野菜たっぷり酸辣湯春雨≫
      
   
   



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4月11日  鮭御飯べんとう

2014-04-26 08:00:00 | コスモスの おべんとう
 

   前日は、ごはんに鮭を のせ、この日は白胡麻と一緒に混ぜました。   
   


   ≪鮭御飯べんとう≫
   
   おかずの枝豆天とウインナーは フライパンで転がしただけ、玉子焼
   も、みじん切りの にんじんを 炒めてから、溶き卵を 流し入れて形を
   調えただけ。 あとは茹でブロッコリーとプチトマト... 最近 適当(^-^;   
   
   



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