2015 K&K Touring
2016-17 K&K Touring
2019 K&K Touring
何だか超久しぶりで、真面目に つまみを 作った気がした。 だけど、
よくよく見てみれば、やっぱり 簡単なものばかりで、そんな気がした
だけだった(^-^;
≪なすと鶏挽肉の あんかけ炒め≫
切って水に浸けておいた ナスの水気を 切って胡麻油で炒め、先に
炒めて塩こしょうしておいた鶏挽肉を 加える。 最後に長葱を 加え、
サッと火が通ったところで 水溶き片栗粉と醤油を 回し入れて完成。
≪玉こんの炒め煮≫
胡麻油で炒めて、酒、みりん、醤油を 加えて炒め煮に♪
≪五目揚げの葱唐辛子醤油のせ≫
≪もずく酢≫
≪小松菜の胡麻マヨネーズ和え≫
マヨネーズと、たっぷりの胡麻を 擂って小松菜を 和えました♪
≪いか黒豆納豆≫
≪ぶりかま≫
確か、ぶりかま・・・だったと思うんだけど・・・パサパサで(-"-;)
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すっかり定着してしまった金曜日の丼。 それも玉子丼ばっかり(^-^;
手抜きも良いけど、少しは工夫して違うことしないとねっっっ
≪玉子丼ランチ≫
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水曜も結構 頑張って作ってたけど、その他に木曜の分も準備してた
の。 多分この日の朝や仕事から帰って出かけるまでの間も使って、
鯖を 煮たり、ししとうを 半分に切って種を 取ったり、アスパラの皮を
むいて食べやすい長さに切ったり。 間に合わなかった茹でるところ
から後は、帰ってから コスモスに頼んでしてもらいました。 ちょっと
色目から見ても茹で過ぎって感じだったけどね・・・
≪大根と手羽元煮≫
いつも通り、かつおだし、塩、薄口醤油の味付けで。。。
≪ちりめんじゃこと ししとうの醤油炒め≫
胡麻油で炒めて醤油♪
≪鯖の味噌煮≫
砂糖、みりんかパルスイートと味噌！
≪アスパラの ハーブソルトチーズ≫ by コスモス
≪あるもの炒飯≫
にんじん、玉葱、しめじ、コーン、薩摩揚げ、小葱、何でもござれだね。
多分、味付けは塩こしょうと納豆に付いてる袋醤油だな(￣ー￣)
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コスモスに聞いたら 大根 持って行くって、いや、そのまんまじゃなく
煮物にしたやつね(^-^; ジャーに入れて持って行くと言うので、他の
おかずは肩の力を 抜いて良いので助かりました=3
にんじんの みじん切りを 炒めて スクランブルエッグに、煮物ダブル
になるけど、かぼちゃの煮物、ウインナーとブロッコリーの塩こしょう
炒め、薩摩揚げを フライパンで サッと焼いたもの(胡麻油、酒)です。
大根は我が家の いつもの味、鰹だし、塩、薄口醤油です。
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Julianが好きなのと、試合の日の朝食は力うどんが多いので、
お餅は冷凍してあるのだけれど、
いくら何でも、ちと長期間になったかな。
だけど これは、Julianではなくて、
珍しく コスモスの朝食なのでした。
お餅は冷凍してあるのだけれど、
いくら何でも、ちと長期間になったかな。
だけど これは、Julianではなくて、
珍しく コスモスの朝食なのでした。
≪力たぬきうどん≫
顆粒だし、塩、麺つゆで だしを。
お餅は レンジで チンです *^o^*
お餅は レンジで チンです *^o^*
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≪鶏ささみの唐揚≫
我が家の ささみの唐揚の基本形は生姜と薄口醤油なのだけれど、
この日は生姜、ニンニク、濃口醤油で作りました♪
≪にんじんと いんげんの胡麻炒め≫
味付けは、砂糖、薄口醤油です♪
≪かぼちゃの煮物≫
これは醤油、砂糖、パルスイート♪
≪水炊き≫
≪いかくんと大根葉のキムチ和え≫
いかくんを 刻んだの、サッと茹でて水に取り、
水気を 切った大根の葉を キムチの素で。。。
いかくんとセロリのマリネを 作っていて、ふと
思い付いて作ってみたら好評だった*^o^*♪
≪長芋納豆≫
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≪いかくんと大根葉の キムチ和え≫
いかくんを 刻んだの、サッと茹でて水に取り、
水気を 切った大根の葉を キムチの素で♪
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2015年 1月 18日に、UPされずに残っていることを、やっと気付いて
もらえた可哀想な記事、その4(^-^;
≪焼売弁当≫
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2015年 1月 18日に、UPされずに残っていることに気付いてもらえた
可哀想な記事、その3(^-^;
≪あさりとトマトの酒蒸し≫
≪ホルモン焼き≫
≪竹輪の磯辺揚げ≫
≪かぼちゃの煮物≫
≪ぶりかま≫
≪パン＆ゴルゴンゾーラ≫
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2015年 1月 18日に、UPされずに残っていることに気付いてもらえた
可哀想な記事、その2(^-^;
≪開化丼＆サラダランチ≫
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2015年 1月 18日、UPされずに残っていることに やっと気付いてもら
えて記事。 昨日のことも覚えてないのに、2ヶ月前のことは？？？
≪厚揚げキムチ≫
≪じゃがいもと蛸のスパイシー炒め≫
≪皿うどん≫
≪なめこおろし≫
≪秋刀魚の塩焼き≫
≪おでん 2日目≫
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≪おでん＆豚玉オイスターソース炒め弁当≫
Julianが、今年もう何回目!? っていう頻度の おでん所望。
月・火は忙しいしね、と日曜にも関わらず頑張って作った
のに、結局、当日ほとんど食べてしまうというね(-"-;)
おかずは豚バラ肉と玉葱を 炒めてオイスターソースで。
あとはカリフラワーと にんじんの砂糖煮だけという手の
抜きよう・・・いくら おでんが有るとは言え寂しいです・・・
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失敗 失敗っっっ コスモスの大好物、かけるの忘れちゃったよ(≧≦)
気付いた時 既に遅く、私達 3人だけ、あんを かけていただきました。
≪黄金炒飯の冬瓜あんかけ≫
溶き卵に混ぜた冷御飯、玉葱、にんじん、ピーマン（赤・緑）、しめじ、
かまぼこ。 味付けは塩こしょうと薄口醤油で。。。
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多分、私の視覚的にも味覚的にも合わないと思って、
今まで試してみたことの無かった、
色々な所で見かける この方法で作ってみた。
じゃん！
溶き卵に冷御飯を 入れて先に混ぜちゃうってやつね。
今まで試してみたことの無かった、
色々な所で見かける この方法で作ってみた。
じゃん！
溶き卵に冷御飯を 入れて先に混ぜちゃうってやつね。
≪黄金炒飯≫
出来上がりは こう。
視覚的に私は煎り玉子が入ってる感が好きで、
味も塩こしょうで下味付けたのがね。
う～む、この作り方からだからなのか、
塩こしょうを していないからかは分からないけど、
思った通りで、やっぱり甘く感じるから不思議 (。・・。)
視覚的に私は煎り玉子が入ってる感が好きで、
味も塩こしょうで下味付けたのがね。
う～む、この作り方からだからなのか、
塩こしょうを していないからかは分からないけど、
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Julianを 寝るだけ寝かせて病院が終わると既に 2:00(-"-; 前の日
に、パソコン用のイスから おやぢに足を 引っ張られて落ちて、どこか
痛めたらしいコスモスを その後 カイロへ。 テスト前だけど夜は練習
に行くと言うJulianを 帰宅後 即 車に乗せて練習場へ。 コスモスは
学校、Julianは寝ていた午前中と正反対で、午後は休む間も無し。
≪いかのゲソ揚げ≫
≪大根葉と コンビーフの炒め物≫
≪鶏スペアリブの唐揚≫
≪湯豆腐≫
≪葱＆いか腸焼き≫
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