゜ ・:*:★ Eternal Rider ★:*:・ ° 

日々のつぶやきと共に毎日の つまみを、そして、時々バイクやキャンプのことなど、我が家の記録として残しています♪

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2016-17 K&K Touring

マフィンの タイ風海老パン

2018-10-01 05:00:00 | オーブンレンジ料理


  ≪マフィンの タイ風海老パン≫
  
むきみの海老の背ワタを 取って刻み、玉葱、長葱の みじん切り、
片栗粉、塩こしょう、溶き卵少々を 加え混ぜ、
ライ麦入りの マフィンに のせ、オーブンで程良く焼いて。。。







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なすと ベーコンの チーズ焼き

2018-08-14 11:00:00 | オーブンレンジ料理


  

≪なすと ベーコンの チーズ焼き≫

  

水に 浸けて あく抜きした長ナスに塩こしょうし、
出て来た水分を キッチンペーパーで拭いて耐熱容器に入れる。
種を 取って適当な大きさに切った トマト、
2cm幅に切った ベーコンを 隙間に入れ、
チーズを のせて焼き上げれば できあがり。
油を 使わないので安心です。

  






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トルティーヤPIZZA

2018-07-09 16:00:00 | オーブンレンジ料理


  ≪トルティーヤPIZZA≫
  
  

トルティーヤに ケチャップを 塗り、
宮崎産 スパイス調味料 マキシマムを 振り、
種を 取って小さく切った トマト、玉葱、ピーマン、
ウインナーや ハムを のせ、
オーブンで焼いて召し上がれ♪

           
  






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新じゃがの スパイシーチーズ焼き

2018-07-09 04:00:00 | オーブンレンジ料理


  ≪新じゃがの スパイシーチーズ焼き≫
  
よく洗って 8つに切った じゃがいもを 茹で、水気を 切り、
宮崎産 スパイス調味料 マキシマムを 振り、チーズを のせ、
程良い焦げ目が つくまで オーブンで焼けば できあがり。







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ハンバーググラタン

2018-07-07 20:00:00 | オーブンレンジ料理


  もし ハンバーグが残るようなことがあったら・・・


  

≪ハンバーググラタン≫

  
刻んだ玉葱、トマトを 炒め、
酒、醤油、ソース、ケチャップ、みりんで ソースを 作り、
ハンバーグに かけ、チーズを のせて、
オーブンで程良く焼きあげれば できあがり。







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ジャンボ茶碗蒸し

2018-03-15 06:00:00 | オーブンレンジ料理


前回のは顆粒だしで、今回は、ちゃんと だしを 取ったVer.


  

≪ジャンボ茶碗蒸し≫

  
卵 4ヶ  鶏肉と椎茸を 茹でた だし汁 300cc
ヤマエの濃口醤油・みりん 各 大さじ 1、
ヤマエの薄口醤油 小さじ 1を 混ぜて濾す。
茹でた鶏肉と椎茸、かまぼこを 入れ、レンジ 600Wで 5分、
150Wで 5分、あとは、様子を 見ながら 150Wで 1分ずつ加熱。
カリスマ家政婦の志麻さんによれば、200Wで 10分で良いらしい。







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ジャンボ茶碗蒸し(顆粒だしVer.)

2018-03-11 17:00:00 | オーブンレンジ料理


  

≪ジャンボ茶碗蒸し≫

  
卵 4ヶ、水 300cc、顆粒だし、醤油・みりん 大さじ 1を 混ぜ、
濾してから、かまぼこ、茹でた椎茸、鶏肉を 入れる。
ラップを して レンジ 600ワットで 5分、150ワットで 5分加熱、
あとは、程良く固まるまで少しずつ加熱して できあがり。
ちょっと薄めの味付けです。







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里芋マカロニ豆乳グラタン

2018-02-05 10:00:00 | オーブンレンジ料理


  

≪里芋マカロニ豆乳グラタン≫

  

里芋、玉葱、エリンギを 炒め、茹でた ペンネを 加え、
缶詰の ホワイトソースに豆乳、塩こしょうで味を 調える。
料理用チーズを のせ、きつね色に焼き上がれば できあがり。

  






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ポテトフライの チーズ焼き

2017-11-21 13:00:00 | オーブンレンジ料理


  

≪ポテトフライの チーズ焼き≫

  
ポテトフライが残ったら、
しめじと玉葱と炒めて、チーズを のせて焼いて・・・
  







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皮つき ポテトの明太チーズ焼き

2017-07-16 05:00:00 | オーブンレンジ料理


   ≪皮つき ポテトの明太チーズ焼き≫
   
   皮を むかず茹でた じゃがいもと明太子を、オリーブ油で炒めて料理
   用チーズを のせ、オーブンで焼けば できあがりです。
   






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鮪の かまの オーブン焼き

2017-04-03 21:00:00 | オーブンレンジ料理


   ≪鮪の かまの オーブン焼き≫
   
   某焼肉の たれに浸けておき、途中で何度か かけながら、230℃で
   15分、その後は ホイルを かけ、様子を 見ながら焼き上げます。
   
   





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たこと バジルの トマトPIZZA

2017-01-11 19:00:00 | オーブンレンジ料理


   
   
              ≪たこと バジルの トマトPIZZA≫
   
   市販の クリスピーピザの クラスト・ケチャップ・ハーブソルト。  具は
   玉葱・プチトマト・たこ・バジル。 ピザソースなんて無くても v(≧≦)!!
   



   
   


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ドライカレーの ホットサンド

2016-12-22 12:00:00 | オーブンレンジ料理


   
             ≪ドライカレーの ホットサンド≫
   
   ドライカレーは、鶏ムネひき肉に、片栗粉と塩こしょうを 混ぜて炒め、
   玉葱・にんじん・じゃがいも・エリンギ・セロリ・大豆の 水煮・水 少々
   を 加え、市販の カレールゥを 入れれば準備は OK。  パンを 両面
   トースト、1枚には マーガリン、1枚には マヨネーズを 塗って カレー
   を サンド、ラップで しっかり巻いて落ち着かせ、食べやすい 大きさ
   に カットすれば できあがりです♪(*^^*)♪    
   






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オニオン グラタンスープ

2016-11-15 14:00:00 | オーブンレンジ料理


   ① 玉葱を 7mm程度の幅に切り、フライパンで飴色になるまで (30
      分くらい) 炒め、水、コンソメを 加え、塩こしょうで味を 調える。
   ② 器に スープを 入れ、パンとチーズを のせて、オーブンで様子を
      見ながら 20分程 焼いて、できあがりです♪(*^^*)♪



   
               ≪オニオン グラタンスープ≫
      
   材料 (スープカップ 8杯分)
     玉葱 特大 1.5ヶ  水 400cc  コンソメ 1ヶ 塩こしょう少々

   





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スティッククロワッサンの生ハム巻き

2016-09-21 16:00:00 | オーブンレンジ料理


   ≪スティッククロワッサンの生ハム巻き≫
      
   クロワッサンを スティック状に切ってトースト、生ハムを 巻いて完成。
   
   残ったのを、翌日 再度 焼いたのも美味しいので お勧めです♪   







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