゜ ・:*:★ Eternal Rider ★:*:・ ゜

日々の呟きと共に毎日の つまみを、そして、時々バイクやキャンプのことなど、我が家の記録として残しています♪

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10月20日の つまみ

2014-10-31 17:30:00 | つまみ


   練習からJulianが帰宅したのが 10時前、用意して飲み始め、ビール
   (正しくは発泡酒)、1/3位 残っていたツーリング先で買った赤ワイン、
   プラスもう 1本 白ワイン、ウイスキーと飲んだら アッと言う間に 1時。
   週明けから これでは先が思いやられるわ(-"-;)



   ≪カリフラワーと ベーコンの カレー炒め≫
   
   たまにあるんだよね、同じ醤油味ばかりとか、同じ色ばかりの料理
   が テーブルに並ぶこと・・・(-"-;) この日も そうで、それ(白いもの
   ばかり) を 少しでも避ける為、急遽 カレー味にすることにしました。
   味付けだけでなく、材料も 早く使わなくてはならない、というだけの
   理由で集合させられた メンバーで、恐ろしく苦し紛れで作ったのだ
   けれど、そんな時に限って売れ行き絶好調だったりするのよね・・・
   (^-^;







   ≪たたきキュウリと佃煮の胡麻風味ピリ辛和え≫
      
   酸辣即席漬けを 超えるものは無いかと模索中、でも やっぱり ダメ。
   これも、予想に反して全て売れたけど、いま一つパンチに欠けるな。
   たたいて食べやすい大きさに切ったキュウリ、木耳の佃煮、胡麻油、
   醤油、金寿(ごま、ごま油、ラー油、南蛮、醤油)。
   
   





   ≪長芋の千切り≫
   







   
                    ≪冷奴≫
   







   ≪秋刀魚の塩焼き≫
      

   
   




   ≪肉じゃが 2日目≫
      

   
   




   ≪柿と白菜のマヨネーズサラダ 2日目≫
   
   
   
   




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10月20日  肉じゃが弁当

2014-10-31 11:30:00 | コスモスの おべんとう


   20、21、22と Julianの練習の予定から、食事の やりくりが無理そう
   だと 19日に作った肉じゃが。 急遽、先生の都合で予定が変わった
   のだけれど、朝食に、お弁当にと活躍してくれて助かった♪*^o^*♪  



   
                 ≪肉じゃが弁当≫
      
   前日の柿と白菜と早ゆでペンネのマヨネーズサラダを 少しと、ゆで
   ブロッコリー、にんじんのグラッセ風、枝豆天を サッと フライパンで
   転がしたもの。 おかずが和風だから、と、コスモスのチョイスは梅
   ドレッシングでした。
   






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10月20日  かき玉うどん

2014-10-31 05:30:00 | コスモスの あさごはん
 

大抵お弁当に玉子を 使うから、
コスモスの食事に玉子が重ならないように気を 付けている。
でも、それって結構 大変なのよね (^-^;
なので、超久しぶり感満載の かき玉うどんです。
一方、Julianの心配は野菜が足りないことなので、
野菜たっぷりの うどんに しました♪



  かき玉うどん≫
  
顆粒だし、塩、だし醤油で麺つゆを 作って、
うどんを 入れて煮る。
水溶き片栗粉で あんを かけ、
溶き卵を 回し入れれば出来上がり♪







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10月18日  道志みちツーリング④

2014-10-30 18:30:00 | Touring♪


   こんなに長く、足かけ 32年も バイクに乗っているのに、多分、走った
   ことは無いと話に聞いている時から思っていた道志みち、綺麗だった、
   いい道だった。 ビデオで動画を 撮っておきたいくらいだった。

   出がけに上着を 替えたら、小さい カメラは そっちの ポッケに入れた
   まま忘れちゃったし、持ってたとしても停まることは無いし、撮れない
   ことに変わり無いけど、でも撮りたかったなぁ、また行こう、道志みち。

   







          出る時間も遅いし、ほとんどバイクを 見かける
          ことも無い私達のツーリングで、久々に沢山の
          オートバイを 見た。 若い ライダーも居たよ!
          
          道の駅どうしも、とても賑わっていて良かった♪







   
 
   最後の休憩は圏央道の狭山PA。 帰りよりも昼間の方が寒かった。
   復帰してからの ツーリングで、暗くなるまで走ったのは初めてだった
   かも。 年を 取って目も悪くなってるし、ちょっと走りづらかったな。

   







10月19日の つまみ

2014-10-29 18:30:00 | つまみ


   Julianは時々練習に行っているチームで朝から試合。 帰って来たら
   すぐ飲めるように、昼間のうちから おやぢと 2人で餃子 40ヶ包んだ。
   4人で 40ヶ(≧▽≦)  勿論 1つ残らず売り切れましたっっっ!!
   







   
                   ≪水餃子≫
   
   豚ひき、合挽 2種類。 野菜は白菜とニラで、味は塩こしょうのみ♪







       ≪かぐら南蛮・赤ピーマンと木耳の佃煮炒め≫
         
       ハマったよね、これ。 ごま油で炒めて、金寿(ごま、ごま
       油、ラー油、南蛮、醤油) と醤油と シンプルです。。。
   
   





   ≪ほうとうの タイビーフン風≫
   
   麺が幅広なので、味覇の手を 借りました。 あとは塩こしょうと醤油。







   ≪さつま芋の砂糖がらめ≫             火入れ byコスモス
   
   今回は サラダ油だけでなくバターを 少し。 火が通ったら砂糖をね♪







   ≪柿と白菜と早ゆでペンネのマヨネーズサラダ≫
   
   手間はペンネを 茹でるのだけ、材料を 切って塩こしょうとマヨで*^o^*







   ≪プチトマトのイタリアンドレッシング漬け≫
      

   
   




      
                     ≪冷奴≫
   

   
   




   ≪ネギトロ≫
      
   
   





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柿と白菜と早ゆでペンネの マヨネーズサラダ

2014-10-29 18:00:00 | サラダ
 

  ≪柿と白菜と早ゆでペンネの マヨネーズサラダ≫
  
手間は ペンネを 茹でるのだけ、
材料を 切って塩こしょうと マヨネーズで *^o^*







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10月19日  玉子&ピーナツサンドとコーンスープ(試合)

2014-10-29 12:30:00 | Julianの おべんとう


   19日、Julianは時々練習に行っているクラブの試合に参加。 9時に
   連れて行って、午後 決勝リーグの組み合わせが決まったらmailして
   と言ってあったのだけれど、3人リーグで あとの 2人は男性、しかも、
   1人は前回 0-2で負けた方だと言うので、今回は必要 無いかな、と
   行かなかったら、わーい★ 一位だ!!!! 一番いい賞品★ とmail (笑)
   前回、自分で書いた試合の反省を 読んだと言っていた。 頑張った
   ね。 確かに朝「一番いい賞品取って来なさい」って送り出したけど、
   まさか喜びの表現が そのまんまとはね・・・ ∵ゞ(≧ε≦)



   練習場の中は試合に出る人で満杯。 前回それを 見たので、今回
   は、食べやすい サンドイッチ。 大好きな玉子と、ピーナツバターの
   2種類 作りました♪ みみ付きなので、かなりボリューミーです♪
   
               ≪玉子&ピーナツサンド≫
      

   
   




   ≪コーンスープ≫
      
   クリームコーン、水、チキンコンソメ、塩こしょう、ホールコーンを 使っ
   て、コーンスープを 作ったけど、ピーナツサンド 1つと、残して持って
   帰って来た。  さすがのJulianと言えども、少し多かったかな(^m^!   
   






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10月18日  道志みちツーリング③ ワインと山中湖

2014-10-29 06:30:00 | Touring♪


   

   バイクを 停めた時に気付いたのだけれど、食事を した お店の並び、
   すぐ近くに洒落た店構えのSHOPが有って・・・ 何とワインの お店。
   呑兵衛の私達が素通りする訳も無く、勿論 入りました∵ゞ(≧ε≦)

   

   雰囲気が悪い訳でもないし、押し付けがましくなくて 私達にとっては
   良かったのだけれど、どうせ素人だからワインなんて分からないとか
   何か理由が有るからなのかなぁ、今時ありえないくらい愛想 無しで。
   カードも使えず、品揃えも独特。  何度か通うことが出来れば、飲ん
   でみたワインから話題も出来るし、いつか仲良くなって、色々な話を
   聞けたら楽しいだろうな♪ そんな お店で、地元ワイナリーのワイン
   を 3本、おやぢが選びました。 21日の時点で既に残 1だけど(-"-;)

   



 *       *       *       *       *       *



   

   少し前、九頭竜の滝の辺りが紅葉してるってニュースで言ってた。

   

                 山中湖も綺麗だった。

   







10月18日の つまみ

2014-10-28 23:30:00 | つまみ


   4日と同じで、1日中 走り続けた日。 朝、Julianの練習場まで往復、
   帰宅後 即出発、富士吉田~山中湖~同志みちと走って 6:15帰宅。
   シャワーしてまたJulianの練習場まで往復 26Km。 好きだねぇ・・・
   走りに行くからと、前日 豚汁を 作って あてにしてたんだけど、朝食
   と お弁当で ほぼ無くなってしまい・・・これしか写真 無いけど、あと
   は何を つまみに飲んだんだろうねぇ(・・?



   ≪天ぷら盛り合わせ≫                     byおやぢ
      
      

   
   



   昔々おやぢの実家で食べて以来、全く見ることの無かった うるか!
   何と道の駅どうしで見つけたんだよ。 高かったけど即お買い上げ。
   
                    ≪うるか≫
   
   実家で食べたのは、卵と白子???らしいんだけど、この商品は骨
   と内臓も入っているとのことで、苦みが あって、好む好まないは、人
   それぞれだと思います。







   ≪油揚焼≫
      
   葱を のせようにも小葱も切らしてたって言うね・・・(-"-;)  
   






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10月18日  道志みちツーリング② 食事

2014-10-28 17:30:00 | Touring♪


   

   朝、少し食べたきりだったので、1時、丁度良い時間です。 バイクを
   停めた すぐ近くに、雰囲気ある店構えの食事処が ありました。

   







   そば・うどん何でも あったけれど、やはり名物の ほうとうにしました。
   



   豚肉、かぼちゃ、茸、と 3種類の ほうとうがあり、これはMIXほうとう
   と言って、全部が入っている。 小食の人は食べきれないかも・・・



   


   茸も水煮ではない椎茸、舞茸、しめじ、えのき、なめこと沢山、他にも
   大根、にんじん、白菜、ごぼう、油揚、と数えきれない程の具が。。。


   


   南蛮味噌や練り唐辛子など、珍しくて、しかも美味しいものも沢山。


   
   お陰で冷え切った体も温まりました。 ごちそうさまでした~♪





10月18日  えのきの豚肉巻き焼き&豚汁弁当(練習)

2014-10-28 11:30:00 | Julianの おべんとう
   

   週末で おやぢは寝ていても、母には情け容赦無く朝が やって来る。
   土曜も コスモスは学校。  テスト前で部活は無いけど勉強してから
   帰って来るから お弁当は要るって言うし、Julianは 1日 練習だから、
   そう、まさかの ダブル弁当(-"-;)



   ≪えのきの豚肉巻き焼き弁当≫
   
   焼売は買ってあったけど、そんなものでは お弁当箱が埋まらなくて、
   えのきの豚肉巻き焼きは、まさかの当日仕込み(-"-;)  あとは、赤
   ピーマン入りの玉子焼、薩摩揚げを フライパンでサッと焼いたもの、
   にんじんのグラッセ風、レタス、きゅうり、アメーラルビンズでした。 
   
                                     ≪豚汁≫   
   
   





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10月18日  道志みちツーリング① 

2014-10-27 19:00:00 | Touring♪


   10月 2週目の土曜日は、3連休による渋滞を、道路交通情報で見て
   諦めた。 18日は、いつも通りJulianを 練習場へ 10時に連れて行き、
   とんぼ返りの後すぐに出発。 関越~圏央道~中央と走って 最初に
   停まったのは談合坂SA。 昔は よく行ったけど、今は都内を 抜ける
   元気が無い。 そんな自分達のことは棚に上げて、おやぢが 呟いた


   「老人会だな・・・」


   バイクを 停めた時には背を 向けていて分からなかったけれど、トイレ
   から戻って、駐車場の様子を よく見た この時、本当に それを 実感。
   だって、真っ白白髪の おじぃちゃん達ばっかりなんだもん(≧≦)

   本線に戻る時、SAの駐車場出口にあるスタンドの前を 通ると、その
   辺りには若者が多く居て、こっちに停めれば良かったんだと思った。
   (笑)


   



 *       *       *       *       *       *



   家を 出て丁度 2時間程で、途中 目的地の山中湖に到着。
   
   車に乗ってると暑いぐらいだったから、何を 着て走るか結構 悩んで
   タンクトップに綿のシャツ、年季の入ったKUSHITANIのリバーシブル
   ジャケットにしたんだけど、東京の外れの時点で グンと気温が下が
   り、富士吉田が近付くと、前回 同様どんより曇って更に寒かった。   
   
   こんなに近い場所にも関わらず、私達家族には縁の無い場所だった
   けれど、湖は、週末を 楽しむ家族連れや若者で賑やか。
   
   私は前進して出るのが一番 楽なので、こんな位置関係に駐車。
   
   世はハロウィン一色ですね。
   







10月18日  えのきの豚肉巻き焼き&豚汁弁当

2014-10-27 17:00:00 | コスモスの おべんとう
 

   土曜日も学校の コスモス。 テスト前で部活は無いけど、家に帰ると
   寝ちゃうからと、2年生になってからは学校で勉強して帰って来るよう
   になった。  1年生の時は、部活が 1時からで忙しいから おにぎりで
   良いと言っていて土曜は一息つける日だったのに、2年生になったら、
   練習が 3時からで時間が沢山あるから お弁当が良いと言い出した。
   Julianは練習に行くし巨大弁当だし、まさか ダブルになるとは(-"-;)



   ≪えのきの豚肉巻き焼き弁当≫
      
   大変なのは分かっていたので焼売は前もって買ってあった。 でも、
   えのきの豚肉巻き焼きは、まさかの当日仕込み(-"-;)  あとは、赤
   ピーマン入りの玉子焼、薩摩揚げを フライパンで サッと焼いたの、
   にんじんのグラッセ風、きゅうり、アメーラルビンズ。 
   
                                     ≪豚汁≫







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10月17日の つまみ

2014-10-27 11:00:00 | つまみ


   少しは心に余裕の ある金曜日。 1パイ 145円のスルメイカで 3品。
   おやぢが よく言っている 「高いものが美味いのは 当たり前。 安い
   ものに手を 掛けて美味しく食べるから 意味がある」 と、そんな内容
   のことを 実践した感じです。



   ≪いかゲソ焼き≫
   
                  ≪いかバタ醤油≫
      
                                 ≪いか腸焼き≫
   
   ちょっと焼き過ぎた。 そして、箸の先に付いた 1つまみ以外おやぢ
   に全部食われた(-"-;)  若い頃は腸・味噌系を 私が好まず食べな
   かったから全く競合せずで良かったけど、最近は腹が立つ(#`ε´#)







   ≪豚汁≫
   
   大根、にんじん、長葱、豆腐、蒟蒻、豚肉・・・翌日の ことも考えて♪  
   






   ≪もやしと舞茸の炒め物≫
   
       舞茸の香りだけで美味しいので、塩こしょうと醤油少々で。。。 

   
   




   ≪長芋納豆&納豆キムチ≫
   
   好き嫌いが無いのだけが自慢、のはずの我が子達だけど、コスモス
   が いつだかから長芋を 食べなくなった。 食べると気持ちが悪くなる
   と言うから、アレルギーなのかな、と思って、お好み焼きとかに混ぜ
   てみたけど、実際は何も起こらない。 かと言って あまり強制するの
   も好きじゃない、って言うか、そんなことしてまで食べさせたって私も
   楽しくないしねぇ・・・沢山の食品の中の長芋 1つだし・・・そんな訳で
   そのままにしている為、コスモスのだけ長芋がキムチに変身です。  

   
   




   ≪トマトとレタスのマヨネーズパスタサラダ≫
   
      種を 取ったトマト、レタス、早ゆでパスタを マヨと塩こしょうで♪







   ≪秋刀魚の塩焼き≫
      
   
   





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10月17日  えのきと豚肉の炒め物弁当

2014-10-27 05:00:00 | コスモスの おべんとう
   
   
   えのきと豚肉の組み合わせ、この日は行き詰ってた記憶があるけど、
   冷蔵庫、空だった? 後から見ても、ホントひどいわぁ~∵ゞ(≧ε≦)



   ≪えのきと豚肉の炒め物弁当≫
      
   薩摩揚げを フライパンでサッと焼いたの、粉吹き芋と玉葱、コーンを
   炒めて塩こしょうしたもの、えのき、豚肉、赤ピーマンを 炒めて 焼肉
   の たれで味付けしたもの、舞茸と ベーコンを 炒めて 塩こしょうした
   もの・・・ よくよく考えたら ⇒ 考えなくても! 炒めものばっかり!
   






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