孤独のグルメランチ。
今日は何を食べようかな？
姫路駅から大手前通りをお城に向って
一本西の西二階町辺りの中華屋へ。
外観はなんか銭湯みたいな店構え。
店内に入る広い。正にホールである。
内装はタイル張りで、給仕の女性は
みんな白い三角頭巾姿。なんか懐かしい
昭和レトロにタイムスリップしたよう。
ここはシュウマイが人気。
シュウマイと中華そばに、あとライスか
胡麻団子かを選べるしゅうまいランチを。
シュウマイは今まであまり食べたことない
不思議な食感であった。何だったかなあと
思案していたら、そうこれは外郎（ういろう）
の食感に近い。勿論味はシュウマイだが。
中華そばは少し縮れた麺。即席めんに似ているが
こちらもオーソドックスな中華そば。
聞けば昭和21年創業とか。
戦後とともにある大衆中華である。
これはまさしく食の文化遺産。
いつまでも残って欲しい店だ。
ごちそうさまでした。
■東来春
姫路市西二階町111
