先日、新しくなった東京 大丸 に日本発出店となった
Boissier(ボワジエ)★
日テレのズームインで紹介していた
チョコレート、チキン、チーズのサンド。
怖いもの見たさで
「絶対食べに行くぞ!」と思っていたもの。
平日の13時半頃に行きました。
もっと並んでいるかと思ったらすぐにテーブルに着くことができました。
お店を写真でとるのは気が惹けて、写真無しですが、
全体的に 白を基調に、この水色をアクセントにした内装でした。
光いっぱいで、そこにいるだけで浄化されていくような感じ。。。。
さて、肝心のサンドイッチの味ですが。。。。。
甘くないチョコレート カカオ100%だと思う を
バターのように使って、そこに蒸し鶏とチーズを置いてトーストした感じ。
!@★♪?б。。。と、複雑な感じ。
サンドイッチ用食パン4枚分あり、ボリュームも十分。
最後の方は、ちょっと飽きた感じがありますが、
しかし!。。。。いつまでも後を引くチョコレートの風味。
会津に帰るバスの中で、その味が口の中にふっとよみがえって
「また食べたいなぁ。。。」
癖になる味かもしれません。
添えられていたかぼちゃのムース カリフラワー添えがとっても美味しかったです。