12月のお料理教室のお知らせです
12月は。。。。待ちに待ったクリスマス
気合が入っています!!!
日時:12月12日(水) ①11時~ ②18時~
それぞれ食事も含めて3時間程度を予定
費用:お一人様 3,500円
お申し込み締め切り:12月7日24時
お申し込み方法、お問い合わせ:御氏名及び電話番号を明記の上、下記のメールアドレスへ
気なるメニュー:
前菜
サーモンとホタテのタルタル(左)
簡単ブランダード(右)
簡単ブランダードは、「えっ!?」というものを使うかも!
メイン
チキンのロール
ごめんなさい。。。写真を撮り忘れ。。。
柔らかくってジューシー
色々野菜のローストを添えて。
とりモモ肉で茸のソテーと鶏ムネ肉を包んで
料理人みたくロース糸で縛って。。。オーブンへ
デザート
ブッシュ ド ノエル ★
やっぱりクリスマスはこれですね!
気合い入っています!バタークリーム♪
生クリームが多いこのごろですが、
「バタークリームってこんなにおいしかったのぉ!」
って、目から鱗です。
お問い合わせ お申し込み お待ちしています
これはお教室では作りませんが。。。
フランスパン
3度目で力強く
クープが広がってくれました!
今までは、こんな風に開いてくれなかったんだぁ
もうちょっとですね。
色が黒いのは全粒分を少し混ぜているため。