レンズ豆のサラダとラグビー

レタスとトマトの盛り付けが昭和な感じですが

 

東京から会津に来るバス。

隣にベジタリアンと思しき西洋男子が座っていました。

ベジタリアンと思ったのは

タッパーに食料を入れて持参していて

その中身は、アボカドと。。。たぶん豆。

豆をゆでて、オリーブオイルか油で炒めて塩コショウで味付けしたもの

そして、リンゴ丸ごと一個。

なーんとなく、動物を感じさせない食だったから。

その豆の匂いがね

何とも言えず、おいしそうだったの。

塩と胡椒と油の絶妙なバランスの匂い。

で

あ、豆が食べたいなぁ

と思って、棚の中に眠っていたレンズマメを引きずり出して

作ってみたのが写真のもの。

残念ながら味付けは、マスタードの効いたドレッシングだったのですが

それはそれでGOOD

おいしかったので写真撮ってみました

 

これに、いつものキッシュと（冷凍してあるから）

柿と生ハム・・・この柿が甘くて滝沢の生ハムと好相性

それになぜか。。。。麻婆豆腐

デイリーワインのハウメセラを飲みながら

ラグビー　日本VSサモア　観てました。

あんこさん、ラグビー観るのほぼ初めて。

野蛮なスポーツだと思っていたけど

職場でラグビーやっていた子の話を聞いたりしていたら

実は、人間的に協調性や思いやり、そして頭がよくないとできないスポーツなんじゃないかなぁ

と、急に印象が良くなりまして

初めて最初から最後まで観ちゃいました。

 

勝ってくれたし、面白かったです