會津珈琲倶楽部のカレーライスと。。。

5月某日　會津珈琲倶楽部を再訪。

前回お伺いした時、

お客さんのほとんどが注文していたカレーが目的。

セットのサラダ。ポテトサラダ、茹で卵入り。

これをつまんでいるとカレーが届きました。

ポークカレー。

写真はあんこさんのもの。

夫のカレーの写真をとるべきでした。。。

夫に先にサービスされたのですが

二人で同じものを注文したので

「先に食べていていいよ～」と、あんこさん。

お腹をすかせた夫は、もちろん「いただきまーす！」

。。。。で、あんこさんのカレーは写真の通り。

実はね～夫の方が男子用ということで御飯が若干多めだそうで

ビジュアル的に

「富士山　噴火」

だったんだよね。

想像してください。

御飯が富士山型になって、その周りにカレーがバぁ～。。。。

実物を見たい方

會津珈琲倶楽部でカレーを頼む時に

「男子用で」

と言ってみてください。

さて、そのお味は。。。。

美味しい。兎に角、よく煮込んであるというか

カレーベース。。。玉ねぎの炒めが半端じゃないはず。

そして、さらに煮込んであると思われます。

時間がかかるカレーです。

確かにリピートしたくなるカレーです。

あんこさんと夫は無言で集中して食べちゃった。

お腹もすいていたのかな

わき目も振らず食べてたって感じ。

そして。。。。

珈琲倶楽部というからには、セットではコーヒーが付いてきます。

「飲みたいコーヒーありますか？」

と選ばせていただけました。

そして、選んだコーヒーは

何とかショコラ。（スミマセン、ショコラしか覚えていない）

やっぱり“ショコラ”って、惹かれちゃう。

でも、そーなんだよね

カカオって実は甘くない。

チョコレートが甘いのはお砂糖を加えているからで

カカオそのものは苦いくらい。

だからね～

コーヒーも苦い。。。というか、おもい～というか

會津珈琲倶楽部のオーナーさんも

「これは。。。一日一杯だけ、みたいな珈琲ですね。

うちのあまーいスイーツに負けない珈琲と思って出しているので。。。」

とおっしゃっていまして

そんな苦さに耐えている？あんこさん達を救いたく思ったのか

「そのコーヒーと対極にある紅茶みたいな珈琲があるんです」

と、ちょっとお試しさせてくださった珈琲。

“エチオピア　イルガチャフィー”

これをフレンチ方式？プレスで。。。

いやぁ☆

あんこさん、一口飲んで　一面お花畑にいる様な心地に。

華やかな暖かい味わい。

簡単に言うと“甘い”。

思わず

「美味しい！私これ好きです！」

とオーナーさんに訴えてしまったほど。

このとき、あんこさんの好きなコーヒーが見えた感じがしました。

今まで深煎りの濃い珈琲が好みだ

（そんなコーヒーを飲んでいるのがコーヒー通だ）

と思っていたあんこさんですが

実は、真逆。

浅煎りのフレッシュなコーヒーが好みなんじゃないかと。

酸味大好きなのかも。。。。と。

だけどね

逆に浅煎りの美味しい珈琲を出すお店（出せるお店）って

少ないんじゃないかなぁ。。。

ワインと一緒で

赤の濃いぃワインはある程度外れ無しで納められるけど

白の美味しいのって、なっかなか。。。。飲んでみないとわからなくて

なかなか当たらない。

それと珈琲。。。。似てる。

☆☆☆。。。。ということで

この日の會津珈琲倶楽部では

カレーを見た目（男子バージョン）、味とも、大満足

に加え

珈琲についても（あんこさんにとっては）衝撃的な発見があり

とっても有意義な時間を過ごせました。

面白かったです！

ありがとうございました。