会津若松 あんこの日記

ゆっくり♪まったり♪の~ぉんびり☆

10月のお料理教室

2007-09-27 08:54:48 | お料理教室

☆日時:10月16日(火)①11時~14時 ②18時30分~21時30分(試食時間含む)

☆費用:1回一人3,500円

☆応募締め切り:10月12日24時

☆メニュ:

チーズスフレ♪

熱々を是非。時間が勝負!のお料理です。

オーブンを開けた瞬間から、しぼみ始め、

あっという間にペシャンコになってしまう!

じゃがいものニョッキ、ミートソース和え♪

ニョッキ...名前は聞くけど、どんなもの?

どんな風に作るんだろう?

???マークがつく人が多いのでは?

意外に簡単なお料理です(ニョッキ自体は。。。ソースは少し頑張ろう!)

ズコット♪

イタリアのデザート。聖職者がかぶる帽子の意。

プレーンとココアの二種類の生地を使って、二種類のクリームを閉じ込めます。

クリームに胡桃を混ぜ込み、食感のアクセントに。

ご応募は、buccellato2006@yahoo.so.jp まで


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