お盆の時に

せっかく、父が家に来ているのだから

父が好きだったものを食べようよ・・・・

と

父が好きだったもの？？？？

迎え盆の日にお稲荷さんと海苔巻き。

母が作るお稲荷さんが大好きでした。

それ以外には・・・・

 

鰻

 

というわけで、”いづもや”まで買いに行くのは

ちょっと。。。。

というわけで、スーパーで売っている国産ウナギのかば焼き。

これを美味しく戻す方法が

土用丑の日のころのスーパーのチラシに載っておりまして

それを実践したら、とてもおいしかった！！！

ので、今回も、その手を使って。

 

心なしか写真の父の顔がニコニコしている！？

 

赤ワイン（テンプラリーニョ）と合いました