*☆⁂:.・.:*。:⁂☆あんこのお料理教室のお知らせ☆⁂:*.・*☆⁂:.・.:*。:⁂☆

2017年８月のお料理教室のお知らせ

またまた突然直前ですが

お料理教室開催します！

８月27日（日）11時～

今回も急な募集となりました。

とてもやりたい気分になっているので

募集してみまーす。 

（もしも、この日が猛暑だったら。。。御覚悟願います。→☆）

メニュー

前回予告したとおり、7月に予定していた内容なのですが、

デザートを変えています。

Zucchine ripiene di carne alla romana

ズッキーニの詰め物・ローマ風

もうそろそろ終わりかもしれないズッキーニです。

でも、ズッキーニをナスに替えて応用可能と思います。

挽肉を詰めてこんがり焼いて、トマトソースと共に。

Gnocchi di patate, salsa di formaggo blu

ジャガイモのニョッキ、ブルーチーズソース

やっぱりこのソースにはニョッキだし

ニョッキにはこのソースが一番合うと思う。

カンノーリ

川上先生のところで撮った写真を拝借。

とっても美味しかったし

作るための道具もあるので

皆さんにも知ってもらいたい！

こんがり揚がるコツも分かったし・・・。

（って、たいしたことは無いのですが

例えていうなら、キッシュの生地をから焼きするときに

アルミホイルなどを敷く、といったくらいのコツです）

 

日時：２０１７年８月２７日（日）１１時～（試食を含めて３時間30分を予定）

費用：４０００円（お一人様）

定員：４名

申し込み締め切り：２０１７年８月２５日（金）２４時

注意とお願い

今回は、あんこさんの都合で中止になるかもしれないという危険！？もあるので

キャンセル料はいただきません。

ただ。。。。だからといって、いたずらしないでくださいませ。

（失礼な発言で申し訳ありませんが、お許しください）

お問い合わせ・お申込みは、

buccellato2006@yahoo.co.jp

（件名に「お料理教室」と御記載ください。）

みなさまのお越しをお待ちしております。