オールスター第１戦

　大阪は断続的な雨でしたが、オールスター第１戦の会場は京セラドームなので大丈夫　♪(^-^)v

「夢の球宴」といわれる通り、一生懸命プレーするけど、いつもよりリラックスした雰囲気でお祭り気分を楽しめるのがオールスターですね。
しかし、普段のゲームにはないハラハラドキドキも…

それは、自分のごひいきチームの選手が出てきた時。
野手なら、エラーしたらどうしよう、チャンスでゲッツーだったらどうしよう。
ピッチャーなら、打たれたらどうしよう。
要するに、「うちの子がみなさんにご迷惑をかけたらどうしましょう」という、妙な親心みたいなのが出てきちゃうんですよね



先発はセリーグ杉内、パリーグ斎藤佑樹。
斎藤くんは３イニング投げましたが、２イニングずつというのが普通のようです。
うちの能見くんは４番手で登場。
４－１とセリーグがリードしているだけに、何とかこのリードを保ってほしい

オールスター前の試合は内容が良くなかったので、正直ちょっと心配でした（何より本人が自信をなくしてたみたいなので）。
しかし、パリーグの強打者をぽんぽんとアウトにとっていきます
２イニング目もさくさくうちとっていき、表情も明るくなっていったような気がします
交流戦や日本シリーズとは違うとはいえ、ものすごいメンバーを三者凡退にうちとり、三振も２つとったことで、自信を取り戻してくれたらなあと思います。
監督推薦なので、２戦目３戦目に出番があるかどうかはわかりませんが、後半戦に向けて「出て良かったな」と思えるゲームになってたらいいなと思います。

　　

セリーグが４－１のまま勝利
MVPは、逆転ホームランの中村紀洋選手です。
もちろん、MY　MVPは能見くんよ　(^^ゞ

トマトソースの冷製パスタ

　洗濯物がよく乾くのが取り柄の今日この頃、皆様はいかがお過ごしでしょうか
洗濯物は乾いても、暑くてものを食べる気になれないのは困りますね。
今回は、普段はあったかいのを食べるスパゲティを冷たくしてみました。


　トマトソースの冷製パスタ（２～３人分）

１・鍋にたっぷりの湯をわかし、パスタ（結束タイプのもの２束）をぱらぱらといれる。塩小さじ１／２くらい入れる
　　時々まぜながら、説明書きにあるより少し長めにゆでる
　・パスタをざるにあげ、流水をかけながら、やけどしないように注意しながらまぜ、全体が冷めたら水気を切る
　・食べる時まで、氷を少しのせておく
２　小鍋に市販のトマトソース（２袋）を入れてひと煮立ちさせ、常温で冷ます
３　パスタを皿に盛り、２のソースをかける　　　


パスタは流水で締めると少し固くなるので、柔らかめにゆでておいて下さい。
うちはみんな胃腸が弱いので、冷蔵庫では冷やさず、常温でさましましたが、冷た～いのがお好きな方は冷蔵庫で冷やしてもおいしいと思います。
今回は、野菜がたっぷり入ったママーのトマトソースを使いました。冷たいのが合いそうなお好みの具材やソースをお楽しみ下さい。

つけあわせは、キャベツと卵のコンソメスープと、ひじき豆サラダです。

夏は自分も食欲ないのに、献立を考えて、作る時は火の前に立って、調理担当者にはきつい季節です。
何とか工夫して、おいしく楽しく栄養をとりましょうネン　 ↑↑(*^∇^*)



　つまんない野球すらない暇な夜

　「本当につまんなそうな人生だね」

早くオールスターで能見くんが見たい～

前半の締め

　今日でオールスター前の最後の試合、シーズン前半の締めくくりです。
負けてばっかりの阪神ですが、甲子園は満員です。

　「何で、阪神ファンは、負けても負けても負けても負けても見に行くの？」
「もうそろそろ勝つんちゃうか思て、つい見てまうねん」
　「なるほど～」


　阪神　　巨人

阪神先発メッセンジャー、巨人は沢村。
解説は吉田義男さんと真弓明信さんです。

３回裏：一死一、三塁から、四番新井貴が先制タイムリー　１－０
　　　　最近弟の株が急上昇ですが、今日はお兄ちゃんが先制点をたたき出しました。
　　　　金本も続きます　２－０
　　　　新井良太は四球を選らんで満塁のチャンスを作りますが、この後は沢村に踏ん張られます。
　　　　鳥谷、新井貴、金本とクリンナップにヒットが続いたのがいい展開ですね

昨日スタメンだったドラ１伊藤隼太くん、今日もスタメンです。
プロ初ヒットを打ったら、次は初タイムリーといきたいところ。
ことごとくチャンスで打順が回ってきますが、三度とも凡退し、平野に出番を譲ります。

６回表：巨人に１点を返されます。２－１

７回表：２アウトからですが、メッセンジャーがクリンナップに回してしまいます。
　　　　坂本のタイムリーで同点。２－２　　(οдО;)
　　　　しかし、代わった福原が後続を断ちます。
　　裏：二死一、二塁で新井良太。ここまで三つの四球を選んでいます。内野安打でつなぎます　(^_^)v
　　　　満塁のチャンスで平野。残念ながら三者残塁

８回表：あわや巨人が勝ち越しかというチャンスもつくられましたが、リリーフの筒井がふんばりました。２－２

９回表：もう延長はないので、球児です。
　　　　巨人に得点を許さず、ここで今夜の巨人の勝ちが消えます。
　　裏：さあ、サヨナラだ！
　　　　先頭打者鳥谷がヒットで出塁。
　　　　しかし、ミスター・ゲッツー新井さん、ツーアウトランナーなし　(+_+)
　　　　柴田、空振り三振で試合終了　引き分けー


序盤にクリンナップで先制できたのはよかったんですが、その後は相変わらずの「あと１本が出ない」でした。
後半に追いついた巨人は、やはり首位の勢いでしたね。
オールスター明けは心機一転、いいスタートを切ってほしいものです。
え？　オールスター明けのカードは名古屋で中日と？
おやまああらさて　(^^;;

7000本目と１本目

　近畿は梅雨明けしました～
早速お布団を干しましたが、暑いっっっ(@_@)

阪神の選手も負けがこんでいるせいか、元気なさそ～に見えます。
「早くこのカード終わってオールスター休みに入りたいよ」という感じ(;^_^A


　阪神　　巨人

阪神先発岩田、巨人ゴンザレス。
阪神はドラ１の伊藤隼太が初スタメンです。

テレビをつけると０－４で負けています。
もうすっかり免疫ができてしまって、ショックも受けないわ。やっぱりねという感じ。

４回裏：一死満塁のチャンス。マートンあわやゲッツーかというサードゴロでしたが、必死のパッチで一塁に走り、その間に新井良太がホームインして１点を返します。１－４

　

ここまではまだ、「４点てやっぱり重い～」という感じでしたが、ムードを上げてくれたのは、またもこの人。

５回裏：新井良太、１点差に迫るツーランホームラン　３－４
　　　　こうなると、俄然盛り上がります
　　　　伊藤隼太も嬉しいプロ初ヒット
　　　　阪神のドラ１がこんなにすぐ一軍の試合に出るのって珍しいですね。いつも忘れた頃にようやくという感じなんですが

９回表：中継ぎ陣が巨人に追加点を許さずにつないできました。
　　　　１点差で逆転の目があるので、ビハインドですが球児です。１点差のまま裏の攻撃につなげたい。
　　　　エドガーにヒットを打たれますが、後続を切って、サヨナラに希望をつなぎます。
　　裏：代打・平野ファーストフライ。
　　　　マートン、空振り三振。
　　　　代打・桧山セカンドゴロ　o(_ _*)o
　　　


また負けちゃったよ～
でも、ちょっとだけ明るい話題もあります
新井良太選手のホームランはチーム通算７０００本目の記念すべきホームランでした
よそのチームは結構ホームラン打ってるのに、阪神だけいつまでも「このボール飛ばない」と言ってるので（？）、記録まであと１本というところでずーっっっっと足踏みしていたようです。
そして、伊藤隼太選手が初スタメンで放ったプロ初ヒット。
こちらは初々しい１本目です
どんどんチームに元気を注入してね

　　

冬瓜の中華煮

　「栄養があるのでぜひ作って下さい」とあったクックパッドの冬瓜メニューです。
冬瓜とゴーヤは、わたしの夏メニューの二大エースです。

　冬瓜の中華煮（２～３人分）

１・冬瓜（１／３個）の種をとり、皮をむいて一口大に切る
　・うすあげ（１枚）を細切りにし、さっと熱湯をかけて油抜きをする
　・ニンジン（１／２本）を短冊切りにする
２　鍋に冬瓜とニンジンを入れ、冬瓜がかぶるくらいの水を入れる
　　ウェイパー（大さじ１）を入れてひと煮立ちさせ、火を弱めて煮込む
３　冬瓜が透き通って柔らかくなったら、うすげと桜エビ（小さじ１～２）、みりん小さじ１、しょうゆ小さじ１を入れてさっとまぜ、ひとにたちさせる　　

※　ウェイパーは半練り状の中華スープの素です。なければ、鶏ガラスープの素、顆粒中華スープの素などでもいいと思います。


毎年言ってますが　冬瓜は「冬」という字が入っていますが夏の野菜です。
水分を補ってくれるし、ビタミンCも含まれているので、夏の体調維持の強い味方です。
冬瓜は、和風、洋風、中華風、どんな味付けにも合うので色んなヴァリエーションが楽しめます。
いつもは、買ってきたら半分に分けて、半分はスープ、半分は鶏肉とはちみつ煮にするのですが、今日ははちみつの甘さも暑苦しく感じるほどなので、あっさり中華風のこのメニューにし、冷やして食べることにしました。

具が煮えたら、水桶に鍋が浮かない程度の水を入れ、鍋をつけます。
最初はすぐに水がお湯になっちゃうので、すぐ取り替えます。
３～４回目ぐらいから水の温度が上がらなくなるので、そうなったら、鍋を冷蔵庫に入れて冷やして下さい。
ジューシーで柔らかい冬瓜は冷え冷えで食べるとスイカみたい（？）でおいしいですよ～


　エースといえば、昨日３回で降板した能見くんが心配です。
調子も悪かったので、相手に点を取られないために下ろしたのか、アクシデントがあったのかわかりません。
和田監督がいうには、「両方」。最悪でんがな
中日の浅尾投手といい、今年は美形ピッチャー受難の年か
悪いところがあるなら無理をしないできちんと治して、また能見くんらしい、三振をビシバシとるピッチングを見せて下さいね

え？　今日の試合？　もう終わりましたよ

鶏ムネ肉としめじの甘酢あん＆インゲンとちくわのごま和え

　蒸し暑くなってくると、体力を消耗する上に食欲もなくなってしまいます。
料理担当者もいかにおいしく栄養をとって貰うか、頭の使いどころであります
今回は、さっぱり感のある鶏肉の煮物と、ちくわを加えてひと味違ういんげんのごま和えです。
どちらもクックパッドに載っていました。


　鶏ムネ肉としめじの甘酢あん（２～３人分）

１・鶏ムネ肉（３００ｇ）の皮をとり、身を観音開きにして厚みをそろえ、一口大に切る
　　酒・しょうゆ書く大さじ１をもみこみ、小麦粉を薄くつける
　・しめじ（１パック）を小房に分ける
　・ネギ（１本）を小口切りにする
２　フライパンに油を引き、鶏肉を入れて両面に焼き色をつける
　　キッチンペーパーを敷いた皿に取り出す
３　２のフライパンに、水１００㏄、みりん大さじ３、しょうゆ大さじ３　酢大さじ２、砂糖大さじ１を入れて煮立たせる
　　しめじを入れて煮る
　　しめじがしんなりしたら、鶏肉を戻して煮立てる
４　鶏肉に火が通ったら、ネギ、ゆずこしょう（チューブ１～２㎝）、鷹の爪（輪が４～５個）を加えてさっとまぜる
　　水溶き片栗粉（片栗粉小さじ１／２、水小さじ１）を加えてとろみをつける　　


　インゲンとちくわのごま和え

１・インゲン（１パック）の筋をとり、２～３等分する
　・小鍋に湯を沸かし、インゲンと塩ひとつまみを入れてさっと煮る
　・ざるにあげて水気を切る
２　ちくわ（１パック）を縦半分に切り、斜め薄切りにする
３　ボウルにめんつゆ（２倍濃縮、大さじ１）、砂糖小さじ１／２、すりごま大さじ２、マヨネーズ小さじ１をまぜる
　　いんげんとちくわを入れ、よくあえる　　


鶏ムネ肉としめじの甘酢あんは、若干アレンジしています。
オリジナルレシピではゆずの皮を使っていますが、ゆずこしょうで代用しました。
ムネ肉は腿肉に比べて脂分が少なくさっぱりしていますが、ちょっとパサパサ感があります。
でも、甘酢あんにからめることでジューシーに仕上がります。
酢が入るのでさっぱりした味わいになりますし、柚胡椒や唐辛子がほのかに爽やかな辛みを添えてくれます。

いんげんはしゃきしゃきした食感が爽やかですね。
ちくわの柔らかさやごまの風味と合わせて召し上がって下さい。

ひややっことトマトで冷たさも添えました。


「もう、ない知恵絞りつくした～。早く涼しくなってくれ～」
「ええっ　夏はこれからだよ」

阪神 ｖｓ ヤクルト

　さすがに７月も中旬になるとデーゲームは暑すぎるのか、土曜日ですがナイターです。

阪神先発久保、ヤクルト館山。

５回裏：二死一、三塁から、キャッチャー岩成のタイムリー　１－０
　　　　ピッチャーの久保もタイムリーを打って、２－０
　　　　岩成の打席の時、ネクストバッターズサークルでは、桧山がバットを振っていました。
　　　　ヤクルトバッテリーはそれを見て岩成と勝負したのですが、もしかしたら桧山は岩成が敬遠されることを避けるためのダミーだったかもしれませんね。もしそうなら、ベンチの作戦勝ちといえるでしょう。
　　　


８回表：久々の復帰登板だった久保は７回無失点で、榎田にスイッチ。
　　　　盤石の必勝リレーのはずだったんですが、榎田が畠山に２ランホームランを打たれてしまい、同点

２－２のまま、試合は延長に入ります。
延長１１回に入れるかどうか微妙な時間帯だったんですが、ヤクルトは１０回で終わりたかったらしく、時間稼ぎをして１０回表で３時間半が過ぎるようにしました。

１０回裏：ツーアウトから大和が内野安打で出塁。一塁ベースにヘッドスライディングする気迫のヒットでした。
　　　　　鳥谷の打球は長打コースに飛んで行きます。レフト線ギリギリにボールが落下し、サヨナラのタイムリーツーベースになりました　３－２


阪神がサヨナラ勝ち
若い大和の気迫に、主力が応えました。
榎田がちょっと不安定なのが気になりますが、前の年に大活躍したリリーフピッチャーはどうしても疲れがオフの間に取り切れず、次のシーズンは調子が悪いことが多いんですよね。

ヒーローインタビューはもちろん鳥谷。

　「オールスターまで全部勝ちますんで、応援よろしくお願いします」

阪神の選手はどっかの政治家と同じでいいことを言うんですよ　
ぜひ有言実行でお願いします

　

にゅうめん

　今日は能見くんのローテーションだったのに、雨天中止
一週間に一度の逢瀬なのにひどいわ

妹が最近胃腸の調子が良くない様子なので、あっさりにゅうめんにしました。

　にゅうめん（２～３人分）

１・鍋に２㍑の湯を沸かし、そうめん（１パック）をパラパラと入れて１～２分ゆでる
　　ざるにあけ、流水で洗って水気を切る
　・しいたけ（３枚）細切りにする
　・オクラ（１パック）を薄い輪切りにする
　・ネギ（１本）小口切りにする
２　鍋に水６００㏄を煮立て、だしの素小さじ２、酒大さじ４、薄口醤油大さじ１、塩小さじ１／２を加える
　　しいたけ、オクラ、ネギを入れ、火が通ったら、火を止め、さます
３　そうめんを丼に盛り、２の汁をかける　　


できたての熱々が食べたい時は、２の鍋にそうめんを入れてさっと煮立てて下さい。
うちは、冷たいとお腹が冷えるし、熱いのもちょっと…という感じだったので、常温でさまして食べました。
つけあわせは、カボチャの煮物と卵豆腐です。

　今さら誰にもきけないカボチャの煮物

１　カボチャ（１／４個）を食べやすい大きさに切る
２　カボチャを鍋に入れ、ひたひたにかぶるくらい水を入れる
　　火にかけ、だしの素小さじ１、砂糖大さじ１、みりん大さじ１を入れて、さっと全体になじませる
　　酒大さじ１、しょうゆ大さじ１・１／２を加えてひと煮立ちさせる
３　弱火にして、煮汁が１／３くらいになるまで煮る
４　できればいったんさまし、適当な量の煮汁とともに器に盛る　　


野球が中止になる程度ならかまいませんが、これ以上水害が出ないといいですね。

すんなりいこうぜ

　一勝一敗で迎えた今日の試合。
阪神先発メッセンジャー、中日山本昌。

山本昌も息長く活躍しているベテランです。
ちょっと投球フォームが変わったような感じがしますが、気のせいかしら。

１回裏：鳥谷のタイムリーで阪神が先制　１－０
　　　　このカードは先制した方がそのまま逃げ切るケースが多いので、大事な１点です　 v(^-^)v

４回裏：ツーアウトから金本が四球で出塁。
　　　　新井良太のタイムリーツーベース　２－０
　　　　「弟が兄貴を返した」というので、あれ、兄ちゃん凡退したのにと思ったら、「金本兄貴」のことだったようです

５回裏：大和のタイムリー　３－０
　　　　鳥谷の犠牲フライでもう１点　４－０

　

８回表：４点差でマウンドには榎田、とくればさくさくっと３アウトをとってほしいところですが、１点返された上に、なおも二死満塁のピンチ
　　　　しかし、ディアスを三振にうちとって、何とか最少失点で切り抜けます。４－１

９回表：３点差になったので、セーブがつきます。なので、マウンドには球児。
　　　　おとついはどうなることかと思いましたが、今日は危なげなくおさえてゲームセット


苦手の中日に勝ち越し
メッセンジャーが序盤の満塁のピンチをふんばってしのいだのと、着実に追加点を入れていけたのが良かったですね。
巨人がリードしているというので、ちょっと複雑なところもありますが　中日は直接対決で３タテすればいいさ
阪神は、今日のような試合を続けていきましょう

冷しゃぶ

　この時季、精肉売場でやたら目につく「冷しゃぶ」のシール。
母が生のお肉を食べるイメージがあったようでやりたがらなかったので、もしかして、わが家初の冷しゃぶかも　

　冷しゃぶ（２～３人分）

１・玉ねぎ（１／２個）を薄くスライスし、水にさらして、水気を切る
　・水菜（４～５把）を熱湯でさっとゆで、冷水にとって水気を切る
　・ネギ（１本）を小口切りにする
　・大葉（１０枚）を細切りにする
　・トマト（1個）を一口大に切る
　・しょうが（１片）を薄切りにする
２　豚薄切り肉冷しゃぶ用（２００ｇ）を食べやすく切り、沸騰した湯にしょうが、酒大さじ１を入れ、さっと茹でる
　　豚肉の水気を切る（ゆで汁は捨てない）
３　１と２を皿に盛り、ごまだれ、ぽん酢などで召し上がれ　　


　ゆで汁のわかめスープ

１　冷しゃぶ肉のゆで汁に、インスタントのわかめスープを２袋入れて煮立たせる
２　味をみながら、必要なら水を足し、ひと煮立ちさせる　　


作り方や具は、それぞれご家庭のやり方があると思います。
お好きな方法で、お好きな具をのっけて、楽しくお召し上がり下さい。
作ってる時は、「絶対ごまだれだよね～」と思っていましたが、食べる時、何となくおろしぽん酢がおいしそうに見えて、そっちにしました。
どのたれにしようか悩むのも、冷しゃぶの楽しみかもしれませんね。

　幸せ～って　何だっけ　何だっけ　おろしぽん酢があることよ～　♪（●＾o＾●）