今日は能見くんのローテーションだったのに、雨天中止
一週間に一度の逢瀬なのにひどいわ
妹が最近胃腸の調子が良くない様子なので、あっさりにゅうめんにしました。
にゅうめん（２～３人分）１・鍋に２㍑の湯を沸かし、そうめん（１パック）をパラパラと入れて１～２分ゆでる
ざるにあけ、流水で洗って水気を切る
・しいたけ（３枚）細切りにする
・オクラ（１パック）を薄い輪切りにする
・ネギ（１本）小口切りにする
２ 鍋に水６００㏄を煮立て、だしの素小さじ２、酒大さじ４、薄口醤油大さじ１、塩小さじ１／２を加える
しいたけ、オクラ、ネギを入れ、火が通ったら、火を止め、さます
３ そうめんを丼に盛り、２の汁をかける
できたての熱々が食べたい時は、２の鍋にそうめんを入れてさっと煮立てて下さい。
うちは、冷たいとお腹が冷えるし、熱いのもちょっと…という感じだったので、常温でさまして食べました。
つけあわせは、カボチャの煮物と卵豆腐です。
今さら誰にもきけないカボチャの煮物１ カボチャ（１／４個）を食べやすい大きさに切る
２ カボチャを鍋に入れ、ひたひたにかぶるくらい水を入れる
火にかけ、だしの素小さじ１、砂糖大さじ１、みりん大さじ１を入れて、さっと全体になじませる
酒大さじ１、しょうゆ大さじ１・１／２を加えてひと煮立ちさせる
３ 弱火にして、煮汁が１／３くらいになるまで煮る
４ できればいったんさまし、適当な量の煮汁とともに器に盛る
野球が中止になる程度ならかまいませんが、これ以上水害が出ないといいですね。