洗濯物がよく乾くのが取り柄の今日この頃、皆様はいかがお過ごしでしょうか
洗濯物は乾いても、暑くてものを食べる気になれないのは困りますね。
今回は、普段はあったかいのを食べるスパゲティを冷たくしてみました。
トマトソースの冷製パスタ（２～３人分）１・鍋にたっぷりの湯をわかし、パスタ（結束タイプのもの２束）をぱらぱらといれる。塩小さじ１／２くらい入れる
時々まぜながら、説明書きにあるより少し長めにゆでる
・パスタをざるにあげ、流水をかけながら、やけどしないように注意しながらまぜ、全体が冷めたら水気を切る
・食べる時まで、氷を少しのせておく
２ 小鍋に市販のトマトソース（２袋）を入れてひと煮立ちさせ、常温で冷ます
３ パスタを皿に盛り、２のソースをかける
パスタは流水で締めると少し固くなるので、柔らかめにゆでておいて下さい。
うちはみんな胃腸が弱いので、冷蔵庫では冷やさず、常温でさましましたが、冷た～いのがお好きな方は冷蔵庫で冷やしてもおいしいと思います。
今回は、野菜がたっぷり入ったママーのトマトソースを使いました。冷たいのが合いそうなお好みの具材やソースをお楽しみ下さい。
つけあわせは、キャベツと卵のコンソメスープと、ひじき豆サラダです。
夏は自分も食欲ないのに、献立を考えて、作る時は火の前に立って、調理担当者にはきつい季節です。
何とか工夫して、おいしく楽しく栄養をとりましょうネン ↑↑(*^∇^*)
つまんない野球すらない暇な夜 「本当につまんなそうな人生だね
」早くオールスターで能見くんが見たい～
