先程、ヤフー・ジャパンより配信された記事を見ている中で、
『 米の値段「本当に高いの？」
調べてみた 値上げでも１杯４０円 』、
と題された見出しを見たりした。
こうした中、我が家の平素の買い物に関して、年金生活を始めた当初より、
私は自主宣言をして、家内から依頼された品を求めて、
週に数回ばかりスーパー、専門店に独りで行っている買物メール老ボーイとなっている。
こうした中、ここ一年前の頃から、幾たびも食料品の値上げラッシュで、
ときおり家内は溜息をついたり、私は戸惑ったりしている。
このような心情のある私は、今回の《・・米の値段「本当に高いの？」・・》、
記事を読んでしまった・・。
無断であるが、記事を転載させて頂く。
《・・配信
☆昨年1万5000円台、かつては2万円超えも
今月上旬の記者会見で、坂本哲志農相がこう述べた。
実際、米の取引価格やスーパーの店頭価格は、値上がりしている。
ただ、過去の価格や他の食品と比べると、単純に高いとは言えない。
稲作は、コスト高が経営を圧迫し、将来の作り手の確保が難しくなっている。
【グラフで見る】30年間の価格変化
米の価格は近年、需給緩和などを受けて、低迷していた。
新型コロナウイルス禍の２０２１年産は、
産地と米卸との相対取引価格が、６０キロ１万２８０４円まで落ち込んだ。
２０２４年産の新米は、昨夏の猛暑で米の出回る量が落ち込んだ影響から、
既に生産者に支払う概算金は、２～４割程度上がっている。
２０２３年産で同１万５０００円台だった相対取引価格も上昇局面となっている。
一方、３０年前の価格水準を見ると、今以上に高かった。
かつて年間最大で１００万トン以上の米を扱っていた
全国米穀取引・価格形成センター（コメ価格センター）の価格を見ると、
１９９３年産米の価格は同２万３６０７円で、
９０年代には、２万１０００円を上回る水準が続いていた。
１９９６年産までの消費税率は３％で、税別価格で比べれば、さらに高かった。
☆資材費は過去最高に高騰
今秋、米の価格が一定に上昇しても、
他の食品と比べると依然、割安に映る。
スーパーに並ぶ５キロ３０００円の精米商品から
茶わん１杯（精米６５グラム）当たりの値段を算出すると、約４０円となる。
カップ麺が１個約２００円、菓子パンが１個１４０円、
ペットボトル飲料が１本（５００ミリリットル）１５０円などとなる中、
「米は値頃な良い食材」（大手小売り）だ。
この３０年間で、物価は大きく上がった。
農業資材の価格も高騰しており、２０２３年の農業物価指数では、
生産資材全体の数値が統計が残る１９５１年以降で最高となった。
コストを吸収できず、稲作農家の離農を加速させる一因となっている。
農水省によると、２０２０年の水稲作付け経営体の数は７１万３７９２で、
１０年間で約４割も減った。
現在も減少傾向は続いており、米卸でつくる全国米穀販売事業共済協同組合は、
このまま生産者が減り続けた場合、
２０３０年代には、国内の米需要量を国産で賄いきれなくなると警鐘を鳴らす。
持続可能な稲作に向けて、再生産可能な価格の実現が求められている。
物価高で、節約志向が広がる。
米の業界や産地は、消費者の理解獲得が欠かせない。 （鈴木雄太）・・ 》
注)記事の原文に、あえて改行など多くした。
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