イタリアンMON カルパッチョ

真鯛のカルパッチョとイサキのカルパッチョを二皿オーダーし４人で四等分して二つの味を味わった。真鯛はシコシコしてイサキは鯛より優しさのある感触。久し振りに話に盛り上がってカルパチョは何処かへ～？でもはっきり脳裏に残っているのは魚の新鮮さです。