メインはリトアニアを代表する料理”ツェペリナイ”飛行船という意味らしい。じゃがいもを生ですりおろしコンスターチを作り茹でたじゃがいものマッシュに混ぜ、炒めたミンチ肉を加えマジョラム、塩、胡椒で味をつける。それを中火で茹でる。（茹でるって大変ですよね？）生のじゃがいもをすりおろす作業がとてもハードなのでこれは男性の仕事と言っている。もちもちして優しい味で美味しい。しかしかけてあるソースが生クリームっぽくて私好みではない。ソースは除いてツェペリナイの単純な味を楽しんだ。こちらの人はこれを二個食べるらしい。
