ウチごはん

我が家の食卓に登場する物を中心にお気に入りの物をご紹介

柿なます

2023年12月25日 07時09分54秒 | 総菜
干柿を使って、柿なますを作る。
今回は青首大根と鳥取産のあんぽ柿を使用。
柚子の細切りを加えて風味をアップ。
季節の味わいを堪能出来る一品。


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