とんかつ

豚ロース肉でとんかつを作る。
丁寧に筋切りをして、衣を付けカラッと揚げる。
キャベツの千切り・菠薐草のバター炒め・ハッシュドポテト。
とんかつソースをたっぷりとかけて食すのが好み。