新潟でお気に入りの魚屋さんにて購入した刺身盛り合わせ。
今回は鮑・細魚・平目・鯛・アラ・のど黒炙り・雲丹の七種盛り。
のど黒炙りがは程よい脂と香ばしさがマッチして絶妙の美味しさ。
刺身盛り合わせが新潟土産の定番になっている。
古川鮮魚
新潟市中央区本町6-1116 青海ショッピングセンター内
今回は鮑・細魚・平目・鯛・アラ・のど黒炙り・雲丹の七種盛り。
のど黒炙りがは程よい脂と香ばしさがマッチして絶妙の美味しさ。
刺身盛り合わせが新潟土産の定番になっている。
古川鮮魚
新潟市中央区本町6-1116 青海ショッピングセンター内
