鶏団子と野菜の煮物

市販の鶏団子を使って作った煮物。
一番出汁を使った煮汁で、鶏団子高野豆腐・人参・椎茸・大根を煮る。
出来上がったら一度火を止めて、味を含ませる。
野菜が鶏の旨味を含んで美味しく仕上がる。