メンチカツ

国産合挽肉を使ってメンチカツを作る。
挽肉にキャベツ・玉葱・人参のみじん切りを加えよく捏ねる。
今回の付け合わせはフライドポテト。
とんかつソース・ウスターソースをかけて食す。