ハンバーグ

合挽肉を使ってハンバーグを作る。
今回もパン粉をたっぷりと加えた肉種を、ガスオーブンでふっくらと焼く。
付け合わせはパスタ・隠元のソテー。
焼き汁で作ったデミグラスソースをかけて食す。