松茸ご飯

今シーズン初の松茸で松茸ご飯を作る。
今回の松茸は八百屋で購入した中国産。
松茸と油揚げだけのシンプルな具に醤油の香りを加え炊きあげる。
一足早い秋の味覚を堪能できる一品。