大惨事の朝、突然に

あれま。冷蔵庫を開けたら、

チルド室に正月用の餅がまだ残っていた。

やばい、と手に取ると凍ってますがな。

脱兎のごとく水を入れた鍋に火をかけ、

昆布で出汁を取る。

大根と人参、里芋といった指定野菜を

ざくざくと適当に切って投入。

冷凍庫に少しだけ余っていた鶏肉を入れ、

めんつゆの濃いやつを、そろりそろりと入れながら

味を整える。グリルで餅を焼くが、

なかなか火が通らず、動揺する。我慢我慢。

にやけながら鍋からお椀によそっていたら、

グリルから煙が。いつのまにか

焦げるどころか燃えているではないか。んもお。

餅を燃やすのは、カップ焼きそばのお湯をシンクに捨てようとして、

一緒に焼きそばの中味が落ちるのに等しい大惨事である。

だが、それでもなんとか真っ黒な焦げを落とした

不格好な餅をお椀に鎮座させ、

フリーズドライの柚子と鰹節をちょいとふりかけて

季節外れのお雑煮の出来上がり。餅はグリルじゃなくて、

トースターで焼こうと思いながら、おおなんという美味。