今日のお弁当11/7 2008-11-07 09:22:38 | お弁当 今日のご飯は、かっぱ巻き 酢飯 200g 4単位 メカジキの粕漬け焼き メカジキ 60g 1単位 卵焼き 卵 1個 1単位 お浸し 煮物 奈良漬 少々 味噌汁(フリーズドライ) 油は全部で小さじ1 ※1単位は80kcalです。 奈良漬の粕でメカジキを漬けてみました。 鼈甲色になって食べごろ。 でも、焼くの難しいのですよね。 今回は何とかセーフ。 (真っ黒にならなくてよかったです) 今日も来て下さって有難うございます。 クリックしていただけると ↓ ↓ #お弁当 « 今日のお弁当11/5 | トップ | 今日のお弁当11/10 »
2 コメント コメント日が 古い順 | 新しい順 Unknown (林檎~のんのんさんへ) 2008-11-10 11:49:23 奈良漬の粕って豚肉とかつけてもおいしいですよ。どっちかというとロースのほうはおいしいですが、モモ肉でも大丈夫です。(っていうか家はモモ肉ですが・・・・・)味噌漬けもそうですが、焼くの大変なんですよね。のんのんさんのお家のみかんおいしそうですねぇ! 返信する Unknown (のんのん) 2008-11-09 00:18:40 奈良漬の粕でメカジキを漬けるとは考えましたね。再利用で素晴らしい。美味しそうな色に仕上がりましたね。焦げ色がまた美味しそうです。 返信する 規約違反等の連絡 コメントを投稿 goo blogにログインしてコメントを投稿すると、コメントに対する返信があった場合に通知が届きます。 ※コメント投稿者のブログIDはブログ作成者のみに通知されます 名前 タイトル URL ※名前とURLを記憶する コメント ※絵文字はJavaScriptが有効な環境でのみご利用いただけます。 ▼ 絵文字を表示 携帯絵文字 リスト1 リスト2 リスト3 リスト4 リスト5 ユーザー作品 ▲ 閉じる コメント利用規約に同意の上コメント投稿を行ってください。 コメント利用規約に同意する 数字4桁を入力し、投稿ボタンを押してください。 コメントを投稿する
どっちかというとロースのほうはおいしいですが、
モモ肉でも大丈夫です。
(っていうか家はモモ肉ですが・・・・・)
味噌漬けもそうですが、焼くの大変なんですよね。
のんのんさんのお家のみかんおいしそうですねぇ!
考えましたね。
再利用で素晴らしい。
美味しそうな色に仕上がりましたね。
焦げ色がまた美味しそうです。