ハイカラ蕎麦。。。

昨夜から雨が降りましたり止みましたりがこの今朝にも続いておりますこちら中央フロリダです。
さて、我が家のアメリカ人の誰かさんは連邦職に就いておりますので金曜日の昨日に文字通りの御用納めとなりました。
日本から来ました誰かさんは先週からもう2週間の年末年始の休暇に入っておりますから普段よりは時間がありますのと丁度の一昨日に揚げ物をしましたのでちょこっとだけ天玉を(わざわざ)作りました、その天玉を熱盛りのお蕎麦にた～っぷりと載せましたハイカラ蕎麦を昼食に戴きました。←夕食ではありませんよ...(笑)






お蕎麦は乾麺を使用しましたがアメリカ人の誰かさんはおうどんやお素麺のような白い麺類以外は苦手ですのでお蕎麦はいつも昼食やその誰かさんのおりませんお留守番夕食等に戴いています、大晦日にも年越し蕎麦を一緒に戴きますことはありませんので揃ってお休みに入ります前にお蕎麦を戴きました。
ハイカラ蕎麦は横浜辺りで耳にしますが関東一円ではたぬき蕎麦と呼ばれています、が、たぬき蕎麦は関西には存在しませんとのことで別名があるのでしょうか？...(笑)

もちろん大掃除も終えておりませんでエビの天ぷらも載っておりませんでしたが一足先の年の締めくくりのような感じがしますまた大好きな七味も利いています美味しいハイカラ蕎麦でした、この週末は大掃除と年末年始の買い出しで大わらわしそうな我が家です。



(共に別窓が開きますようにしてあります)