Sweet Basil

一昨日は土曜日のアムウェイセンターのオープニングがとても楽しくて気を良くしましたジョージアは田舎町在住の我が家は昨日の日曜日もオーランドー市内とその周辺見学を楽しみました、昼食はオーランドー観光の中心にありますI-(アイ)ドライヴにありますタイ料理レストランのスィートバジルで戴きました。






いつもでしたらタイのビールはシンハーを注文しますが、この日はチャーンにしてみました。
どちらも、アルコール度数はやや高目ですが苦味や酸味も強目で濃ゆくて美味しいです。



ソムタム(Som Tum, 青パパイヤのサラダ)です、とーっても暫く振りの殆ど数年前以来に戴きました。



鶏のサテー(Chicken Satay)です、ちょっとカレー粉のようなミックススパイスとピリ辛のピーナッツソースと甘いソースの組み合わせでとても美味しいです。



我が家の誰かさんのエビ入りのパイナップル炒飯 (Kao Phad Saparod)です、パイナップルを繰り抜きました器ではありませんでしたが大きなエビと新鮮で甘酸っぱいパイナップルがた～っぷりで美味しかったです。



こちらは、我が家の日本から来ました誰かさんのスィートジル炒飯(Sweet Basil Kao Phad)です。
スィートバジルとはレストラン名ですのでイタリアンのバジルではありませんタイバジル(またはホーリーバジル)の炒飯です、タイバジルの独特の風味でとても美味しいです。

サクッと立ち寄りましたタイ料理レストランでしたが、観光向けのレストランですので辛味調節に応じて下さいましたり写真撮影に快諾して下さいましたりでとても感じが良かったです。

そして・・・
我が家が今回にフロリダに来まして真っ先にしましたことです、



速攻ですだちぽんずを求めに走りました。
ジョージアにおりました間に売れ切れや取り扱い中止になっていませんかと気が気ではありませんでした、日系食品店やオリエンタル食品店のいずれかにありそうですが...(笑)



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