12月16日(水)曇り&晴れ間
今日も師走とは思えないような穏やかでポカポカ天気、
鳥が楽し気にさえずり、のら猫までゆったりと我が家の庭を横断していき
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年末の大掃除にはもってこいのお天気!
こういう日に、庭掃除でもすればいいんでしょうね~。
なのに、グウタラ母ときたら、掃除洗濯を終えてからは、
お茶をすすりながらダラ~ッと炬燵でTVを観たり、
なかなか立ち上がる気力が湧いてこないんですよね~
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床拭き、ワックス掛け、窓ふき、は少し前に済ませているのですが、
まだ、家の外回り、家の中が片付いてなくて、、、
やんなきゃない
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ナマケモノの本領を発揮中!
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さて、今日の写真は『スコーン』
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先週かな?娘が休日に焼いたスコーン。
オーブンがないので、オーブントースターで焼いています。
急に、思い立って作ったので、クロテッドクリームなしだそうです。
母も、クロテッドクリームをたっぷりつけたスコーン、好きです。
美味しいですよね~
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でも、脂肪分もたっぷりで、ダイエットの敵だけど
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娘は、スコーンの他にもオーブントースターを使って
ベーグルやマフィン、を作るんですが、
トースターは火力のコントロールが難しく、母には無理。
沢山作ったスコーンは全部娘のお腹に入っちゃったのかしら?
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わがまま母