12月29日（火）晴れ～曇り
朝は青空に陽射しがあったものの、
雪がチラチラ舞って冷たい風が吹いて体感温度が低い一日でした。
今日の母は、渋々ながら正月準備を開始
午前中は、大根、人参、牛蒡でおひき菜や紅白膾作り。
午後は、図書館に本を返しに行きながら、足りない食材を買って、
野菜のマリネと黄金卵を仕込みました。
が、母は以前のような体力がなくなってるので、
（一日中キッチンで立ちっ放しというのは、もう無理
）今年のおせちは最低限で勘弁してもらおうと思ってます
今日の写真は、「野菜をいっぱい食べたい！」という
娘のリクエストに応えた先日の朝食で、
たっぷり野菜をコトコト煮込んだスープ（優しい味です）と野菜サラダ。
他に、トマト味のスクランブルエッグ、自家製ヨーグルト＆蜂蜜＆キュウイに
牛乳＋豆乳、穀物パン（娘のお土産）、コーヒーという組み合わせ。
娘も毎日、朝食はとっているみたいですが、
一人暮らしでは食材の種類も限られ、色々食べるというのが難しいみたい。
母も出勤前は、牛乳にバナナやヨーグルトやリンゴ、、、と
簡単に手早く済ませていたものです。
今は時間に余裕があるので、朝はしっかり食べていますけどね
さて、今年も晦日、大晦日と二日を残すのみ。
このまま、流行の風邪や胃腸炎にならずに、年が越せますように・・・
わがまま母
