レタス畑は、花ざかり。

収穫中のリーフレタスの畑。
ここは１畝が4条植えになっていて、写真の上部、1条がすでに収穫済み。同じ日に播種・定植しているのに赤と緑の生育速度がかなり違う。緑が速く、どんどん仕上がって大きくなりすぎている一方で、赤いのはまだ収穫するのがもったいない大きさ。品種が違うから当然なのだけれど、この辺りをうまく組み合わせるには今年のこの記録を生かさないといけない。
これがでも、なかなか……。

藤田家族の食卓は、いまがサラダの季節。
サラダを食べたい季節にはレタスは育たず、鍋が食べたい季節にレタスがどんどんできる。
ま、でもおいしいけど、冬のサラダも。こたつでサラダ、いかがです？


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木曜、野菜セットは宅配便のみの曜日。
午前：セット荷造り。
午後：セット荷造り続き、追加の収穫、明朝出荷分の荷作り。

＜本日の野菜セット＞例
こちらをご覧ください。久しぶりに写真掲載。