消費者さん、畑見学。

「麻婆（マーボー）大根丼」。
麻婆豆腐に準じた味付けで、豆腐の代わりに大根。麻婆茄子の茄子の代わりに大根、といってもいい。大根の甘みととろみに麻婆味がよく合う。

藤田家族の食卓には、たぶん初の登場。
きょう初めてうちに遊びに来てくれた野菜セット消費者のＳさん（なぜだか仮名の人はみんな“Ｓさん”になってしまうが）が教えてくれた「麻婆大根」を薫が試作し、丼にしたもの。

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火曜日の朝も家族そろってのごはんから。
食後に一回目の出荷・納品に出て、戻って収穫・調製・荷造り。昼前に上述のＳさんら本日のお客さんが来訪。通常は野菜セットをこちらから配達しにいくところを、今日は逆にうちに来てもらい、畑を見てもらい、簡単な昼ごはんもご一緒に、という趣向である。ふだんの配達時にはゆっくり話もできないので、こんな機会をできるだけ作っていくのが藤田家族の希望です。グループでとってくださっているので、他の方々のぶんも含めて“できたて”の野菜セットを持って帰っていただく。

午後、生協ほかの納品と配達、ほかの用事も済ませる。
戻るともう夕方になり、明朝出荷ぶんの収穫、荷造り。

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＜本日の野菜セット＞例
人参、里芋、さつま芋各種、大根、蕪、小松菜ほかの葉もの２～３種、太葱、など。