38歳からの百姓志願~実践編。

霊峰・石鎚を仰ぎ、瀬戸内の陽光を望む愛媛県西条市、「有機菜園 藤田家族」無農薬・無化学肥料の野菜と暮らし。

台風15号、週末接近か。

2013年08月29日 | 農と暮らしの日記
昨日のトビハゼが、唐揚げに。
ただでさえ体長5~6cmと小さいのに、頭を落として内臓も抜いたらさらにこじんまりして、唐揚げより佃煮か何かにしたほうがいいんじゃないかという感じになった。

けど、唐揚げ。
味は、普通に魚の唐揚げでした。

余談ながら、真は昨日の河口干潟で、どうやら「チワラスボ」も発見。
初めは「ワラスボ」だと言っていたのだけど、調べてみるとそれは有明海にしかいないらしく、それより一般的なチワラスボだということに。西条自然学校(ふれあいの里)の山本先生に聞いてみようかと思っていたら、加茂川河口でチワラスボが確認されたのは昨年だそうで、中学生が見つけたのを専門家に鑑定依頼したのが山本先生だったことがわかり、1年早かったら大発見だったのに、残念。

ま、加茂川の河口干潟はまだそれなりに良い環境が残っているということだろう。
瀬戸内海の自然を守るのは流域に暮らす我々の務め。



木曜、晴れ時々曇り。
台風15号が予想では土曜に九州に上陸、さらに中国地方か四国かを通って東日本方面へと列島縦断しそう。途中で低気圧になりそうだけど、雨、風ともに備えは必要。先週の雨と同じくちょうど週末なので出荷への影響は少なく、また少し夏休みができそう。

午前:収穫して帰宅、また畑に行って人参2回目の種播き。
寒冷紗を被せて水やりもしてから戻り、セット荷造りに加わる。

午後:セット仕上げ。
16時頃から畑に出て、あちこち大きな草を抜いたあとトラクタで耕耘機。
17時頃から、先ほど播いた人参にまた水やり。とにかく乾かさないように。

<本日の野菜セット>例
玉葱、ピーマン、甘唐辛子(伏見甘長か万願寺)、オクラ、三尺ささげ。葉ものはつるむらさき、モロヘイヤ、空芯菜から2~3種。
セットによってこの他に、じゃが芋、茄子、胡瓜など。
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