38歳からの百姓志願~実践編。

霊峰・石鎚を仰ぎ、瀬戸内の陽光を望む愛媛県西条市、「有機菜園 藤田家族」無農薬・無化学肥料の野菜と暮らし。

冬の木曜、出荷三昧。

2010年12月09日 | 農と暮らしの日記
今日の日中、追加で収穫してきた野菜たち。
一部は今日出荷の野菜セットに、残りほとんどは明朝出荷のセット等の出荷に使う。



木曜、予報どおりの寒い朝。遠くの山々はすっかり雪化粧している。
冬場の木曜は当日発送の宅配便と翌朝直接配達のものを一日で仕上げる「出荷三昧」の日。
朝:4時半から市街スーパー出荷ぶんの荷作り。6時過ぎからごはん。
午前:7時過ぎに市街に出てスーパー出荷、保育園に納品。9時頃からセットの荷作り。途中、正午頃から追加の収穫に出て14時前戻り、まずは遅い昼ごはん。
午後:15時頃から荷作りの続き、17時頃に仕上がって宅配便の集荷トラックに引き渡し。
夕方:引き続き、明朝出荷ぶんのセット荷造り。バレーボールの子どもたちも、まず渚が20時頃に帰宅、真も合同練習から帰って来たので21時頃にひと区切り、晩ごはん。
夜:22時半頃から机しごと。

16時間以上、ごはんを除いて連続の戸外作業で、「仕事した!」という感じ。
予報では「雪」もささやかれていたけれど幸い降らず、その点では助かった。けれど、この先1週間ほどは朝の最低気温が3~5度という真冬の寒さになるらしい。長期予報の「寒い冬」が現実になるのだろうか。

<本日の野菜セット>例
里芋・さつま芋・じゃが芋のいずれか1~2種類、人参、みの早生大根、葉つき大蕪、小松菜、水菜、ちりめん高菜、リーフレタス赤緑セット。一部セットに白菜、キャベツ。
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