西京漬け再登場！

秋分も過ぎて、夕闇の訪れが早くなっていく。
友達と遊んでいた子供の頃、夕暮れ時に一人取り残される。
帰り道、近所の家からこぼれる温かい明かりと焼き魚や味噌汁の香りが何か切なかったのを思い出す。
そんなちょっともの悲しい秋の気配にクアトロの西京漬けをお土産にいかがだろう。
夏場はお休みさせていただいていた西京漬けがこの秋にクアトロに再登場。
秋になって脂が乗ってきたサワラなどを西京漬けにしました。
魚の脂と味噌が焦げる香り、きっと幸せな気分になれる。