ザ・プリズナー再逮捕

カルフォルニアを代表するワインにジンファンデルがある。
野性的で荒々しい酸と艶やかな果実味を合わせ持った独特な味わいの赤ワインだ。
しかし、このジンファンデルの魅力を十分に引き出す造り手は少ない。
その中でオリン・スウィフト・セラーズのものは秀逸だ。
とても力強いジンファンデルをつくるセラーだ。
そして、その危険なほど野性的な力強いジンファンデルをカベルネやシラーとのブレンドにより調和をもたせたワインが「ザ・プリズナー」である。
囚人と云う意味のワインだが、野性的なジンファンデルを鎖でつないだが、グラスに注いだら暴れ出すかもしれないと云う暗示のネーミングなのかもしれない。
クアトロでは今年の２月に販売したが、その味わいに囚われの身になったお客様も多い。
そして、クアトロはまたこの「ザ・プリズナー」を再逮捕した。