バイオレットサラダ♪

山盛りのバイオレットサラダです。

紫の素は、桑の実！

もう、そんな季節です。

裏の畑の桑の木に、沢山の実がなりました。

実だけでも美味しいですが、社長が桑の実入りのサラダを作ってくれました。

千切りの大根、キュウリ、ニンジンをベースに、

摘みたての桑の実がたっぷり！

とってもおいしくいただきました。