てっぱん効果でお好み焼き屋さんが繁盛してるんだと（新聞報道）。尾道焼きをメニューに加えた店が増え、家で作る人も増えてるんだと。予想的中！（えらそー、こんなこと、誰でも予想できます。）。それにしても、私はほんとに平均的日本人です。ちりとてちんで落語人気に火がついたときも、てっぱんでお好み焼きが売れてる今も、しっかりブームの中にありまして、落語のＤＶＤとお好み焼きの粉が狭い我が家をさらに狭くしています。私は、マジョリティーにあることに誇りなどちいとも感じないたちで、かえって恥ずかしさを覚える人間ですが、結果はこのとおりです。で、昨日、スーパーで、お好み焼きが半額の１９９円で売ってたので、買いました。家で作る方が安いですが、他人の作った味も試してみないことには自分の技量が向上しません。実は、私、お好み焼きってほとんど食べたことないんです。だから、自分が作ってるのがお好み焼きと言えるのかも判然としません。そこで、買ってみたのですが。うーん。自分で作ったやつの方が旨い。買ったやつ、生地のほか、焼きそばと、いかがちょぼちょぼ入ってるんだけど、表示にある豚肉とキャベツがみあたりません。私が作るやつは（てっぱんの見よう見まね）、生地の上にキャベツをどーーーーっさり乗っけて、その上に豚肉をキャベツが見えなくなるくらい敷き詰めて、卵を落として、で、ひっくり返します。原価は１５０円くらいです。