音楽好きだが、スピーカーはＰＣスピーカーというのが、人生を貫く、わたしのスタイルだ^^;

10.11.19 これが、人生を貫く、わたしのスタイルだ^^; ★ネットショップからコーヒーの生豆２０００グラムが届いた。 　エルサルバドル　１０００グラム。 　マンデリン　１０００グラム。 　これを、毎日、手鍋でカラカラと焙煎して飲むつもりだ。 　パートナーは、小さな焙煎器（例＝手煎り焙煎器「煎り上手」５４６０円）でも買ったら？……と勧めているが、それは、今も、今後も考えない。 　戦力外通告され、ゴミ寸前の、手鍋で焙煎することを前提に、生豆を購入したのだ(*^_^*)。 ★音楽好きだが、スピーカーはＰＣスピーカー（現在、エレコムＭＳ－８５ＣＨ）というのが、人生を貫く、わたしのスタイルだ^^;。 　グリーンがかった生豆を手鍋に入れ、ガスコンロの上で振っていると、湯気とともに、乾いた豆の香りが立ちのぼる。 　やがて、パチッ、パチッとはじける音がする。 　１ハゼだ。 　バチッという強い音も混じる。 　１ハゼが終わって、さらにカラカラやっていると、２、３分で、ピチッ、ピチッという音が聞こえてくる。 　２ハゼだ。 　深入りが好きなパートナーのために、さらにカラカラやって炭にしてしまったことがあるので、今は、２ハゼの直前か、２ハゼがはじまった直後に焙煎をやめている。 　このあたりが手鍋焙煎の限界なのだろう。 　ただ、ネットで焙煎に関する情報をチェックすると、「１ハゼが終わる頃から弱火に」とあった。 　強火のまま続けたので、わたしの場合、炭になってしまったのだ。 　修業により、まだ可能性がひろがるのかもしれない。 ★関連記事 ・やる気が起こらない休日は生豆から手鍋焙煎。ガスコンロの強火に鍋の底をあぶりながらカラカラ振りつづける にほんブログ村 　←応援クリック、よろしく！(●´ω｀●) にほんブログ村 ★わたしの公式ホームページにも、ぜひ、来てください。公式ホームページには、トータルの、全身の、わたしが存在します。待ってまっせぇ～ィ　！！！！！！！！！！　 　　★公式ホームページへ ★わたしのＷＥＢ無人駅線のページにも、ぜひ、来てください。あっというまに、魂が無人駅線の世界に、全身、移動できます。待ってまっせぇ～ィ　！！！！！！！！！！　 　　★ＷＥＢ無人駅線ページへ