「50歳からは 炭水化物を やめなさい」②

例によって、夕方は近所の散歩。

どこに行っても、美しい山々と緑の大地、洒落たホテルや牧場。
日本との違いに溜息が出ます。

さて、50歳を過ぎると何故、炭水化物が必要でないのか、
少し抜書きしておきます。

P.18　「人体は二つのエンジンで動いている」

　　私たちが話したり、歩いたり、考えたりできるのは、

　　酸素や食べ物などを取り込み、体内でエネルギーを作っているからです。


　　そのエネルギーを生成するエンジンは、二種類あります。

　　この二種類のエンジンは同時に働くものですが、

　　メインとサブに分かれており、ある年齢を境に

　　メインが入れ替わるということが分りました。

　　その年齢こそが50歳前後だったのです。



耳新しい概念ですね。私自身は、随分前に安保徹医師の著書で
解糖系とミトコンドリア系の存在を知り、お遊びで

ミュージカル「ミトコとカイトの妥協結婚生活物語」を考えたりしました。


以下、本分の続きです。

　　その二つのエンジンとは、

　　「解糖エンジン」と「ミトコンドリアエンジン」といいます。

　　「解糖エンジン」は、糖分を燃料としてエネルギーを作るエンジン。

　　主に炭水化物を糖に変え、瞬発力のある働きをしたり、

　　皮膚や粘膜、骨髄の細胞の材料を作り出します。


　　もう一つの「ミトコンドリアエンジン」は、

　　酸素を燃料としてエネルギーを作り出します。

　　こちらは瞬発力は弱いのですが、持続力に優れ、心臓や脳の神経細胞など、

　　持続してエネルギーの必要な部位への供給を担当しています。


　　このように、人間の身体は、二つの異なるエンジンからなる、

　　ハイブリッドエンジンを搭載していたのです。

　　このハイブリッドエンジンは、若いときには「解糖エンジン」メインで働き、

　　やがて「ミトコンドリアエンジン」へと移行します。

　　この切り替わる時期が、だいたい50歳なのです。