フォアグラ日記

エチオピア(カレー/神保町)
偶然にも神田にて所用あり、その昼休みにちょっくら足を延ばして神保町のエチオピアまで。同店の訪問はこれが初ではなく、少なくとも3回目以上ではあるはずだが、開店後でややランチには早めの時間帯にも関わらず結構なる来客。場所柄、単騎にて本を片手に、という客が多く、カレー屋にしてみれば意外に待たせるそのスタイルには、そのような客の待ち時間対応もシックリ。こちらでは、その辛さを個別にX倍という呼称にて指定するのだが、あまりに辛く、そのスパイス感が判らぬ程になっては本末転倒であることから1倍に設定。当然、他の客が注文する際に指定する”倍率”も聞こえてくるが、当方が耳にした当日の最大”倍率”は「20倍」。今回は5分程度でカレー到着し、食するも、かなりのスパイス感。1倍でも十分にその辛さは堪能できるが、個人的趣向や感応度に違いはあれど、もうちょっと上(3倍?)でも良いか。再訪だけに味は当然美味で、その凋落等は感ずること無し。同店で特異なのはそのカレー本体だけではなく、カレー前に供される小さいジャガイモ＋バター(所謂じゃがバター)と食後のアイスクリームであって、「食後のアイスって前回訪問時(かれこれ3年以上前)にあったっけ？」と記憶が全く定かではないのだが、これにてこの価格(1000円以下)であれば全く良心的で、来客が絶えないのも十分に理解。