フォアグラ日記

色川(浅草/鰻)
浅草には鰻の名店がいくつもあるも、同店に関してはこの付近については大変土地勘があるにも関わらず、全く認識を欠いており、存在さえ知らなかったこともあり、今回初めて訪問。非常に間口の小さい店ながら、奥行はかなりあり、カウンターとテーブルの数席だけか、と思うも奥には座敷がある模様、しかし店内は相応に狭い。早速鰻重を注文するが、まだ18時より前というのにかなりな混雑。カウンターの奥ではなかなか社交的な下町オヤジである同店親父が鰻を焼いているが、換気がイイのか、全く鰻臭はせず。それほど待たずに出て来たが、最近昼夜がコンビニとあまりに貧相な食生活を送っているからか、もしくはタレの甘辛さが絶妙なのか、異様に美味。ご飯が深さ1.5cm程度で非常に上品なる量で、この量の少なさによる物足りなさがより印象を嵩上げしているのかも知れないが、そのご飯の量のせいか、値段も非常に良心的。残念なのはお吸い物が”とろろ昆布”であって、肝吸いではないことくらいだが、あらためて浅草には美食が集まっていることを再認識、恐るべし浅草。