5.宴で錦秋会席に舌鼓

5.宴で錦秋会席に舌鼓



自室でお茶を飲みながら夕食を待ちます。
西尾の抹茶を使用したお菓子と金泉水が1本サービスで置かれていました。


18：00、
中広間で私たちだけの夕食です。
何時もなら賑やかな宴会と言うところですが、コロナ禍の今宵は言葉も遠慮しがちに
錦秋会席を頂きました。

前菜には　出汁巻き、菊菜とキノコのお浸し、穴子鮨

吸い物　松茸の土瓶蒸し、

お造り　刺身盛り合わせ
焼き物　子持鮎の塩焼き

台の物　牛肉と松茸の陶板焼き
ご飯　　松茸の飯蒸し
デザート杏仁豆腐