6.今日の宿泊 白馬グランドホテルへ
白馬駅まで迎えに来てくれたホテルの車で、
八方尾根スキー場の麓、和田野にある白馬グランドホテルへチェックインする。
旅装を解いて、温泉で汗を流す。
夕食は信州の素材を生かした本格的な西洋料理をいただけるそうだ。
指定の時間にレストラン「ケルン」に向かう。
席に案内されるやイベリコ豚の生ハム、ホタテとサーモンのマリネとたっぷりの野菜が
運ばれてきた。
白馬グランドホテル自家製のパンをお替りしながら、フルコースを堪能した。
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