蕎麦喰らいの日記

蕎麦の食べ歩き、してます。ついでに、日本庭園なども見ます。風流なのが大好きです。

鮭はらこ丼  村上旧市街

2008-10-20 21:07:46 | 日本料理
村上の旧市街は規模は小さいが、城跡から、武家屋敷から、料亭から何でもそろう感じだ。このスケールで結構高級そうな料亭が何軒もみられるのは何故、と思っていたらこの松浦家のある辺りは昔は花町だったという。


他にも見て回りたいところが沢山あるので、手早くそれらしいお昼を出してくれそうなお店を探した。



三面川に鮭が上って来るシーズンなので、迷わずはらこ丼を注文した。イクラが非常に新鮮で柔らかい。



はらこ丼の他には、味噌汁に魚のすり身、漬物がつく。


ごちそうさまでした。