さて、そんな訳で・・・
てぃおんさんのブログで拝見してて・・・
土曜だし・・・
ここは一発行ってみるか!と、こちらへ・・・
基本、焼肉屋さんマインドなので、一人ではちょっと、ちょっとかな?とも思いつつ・・・
「一人なんだけど、いいですかぁ?」と入店すると・・・
案内のおねーさんがスマイリーに案内してくれました。
まぁ、焼肉屋さんげに、こんな感じだったり・・・
クローズスペースな感じだったり・・・
こういうのもあるらしい。(笑)
とりあえず!
結構なスペースを一人占め!という事に対して・・・
気がなんぎぃ~という場合、早い時間なら、なんとなく無問題な予感?(爆)
で、ランンチメヌー。
結構珍しく悩んだくらいにして・・・(爆)
結果! 和牛もつ鍋定食(ミニラーメン付き)に決定!
おねーさんにそれをお願いして・・・
ここんちの焼き網?プレート?・・・ 面白い!と観察。
角度が付いてて、落ちた脂を落とすのもそうだけど・・・
リブ(脹らみ・出っ張り)が 浅くね?とか・・・(笑)
色々観察する挙動不審な男・じじぃです!(爆)
そうこうしてて登場!
時間はちっと掛かったかな?くらいな感じ?
もつ~♪
あいつも俺も大好き! 茹で玉子入り♪(笑)
やはり前処理がいいのか、質自体もいいんだろうけど
臭みもクセも無く、もつぅ~と楽しめる逸品。
濃い目の味付けだけど、甘味側に行ってないのが見事な設定。
純粋に濃い! 旨い!って味付けに好感!
豆腐をポンッ!と口に入れたら・・・
「あっひゃひゃろろ ろろぴれぇ~」 みたいな状態に!(爆)
その温度! マグマ の如し!(激爆)
ごはんにも合うけど・・・
ビの字が欲しくなるね! 本当!正直言って!(核爆)
という事で・・・
ラーメンは大きめな茶漬け丼くらいなイメージ。
麺はクロレラリィー~♪
お魚の押しが強い!がやはりファーストインプ。
スープの仕立てとしてはシンプルでストレート勝負チック。
嬉しいのは、もやしが今時のシンプルもやしではなく
醤油で一手間してあって、もやしを上手く(美味く)扱ってる事。いいねぇ~♪
チャーシューはやはり肉屋!というイメージ通り素敵な味わい・肉質。
メンマ?は左側 、正方形、薄手のタイプ。ちっと個性的。
ランチタイム、なかなか贅沢で満足な時間を楽しむ事が出来ました!
そんな訳でご馳走様でした。。。