いろいろいんぷ。

やってみにゃ、持ってみにゃ、食ってみにゃ、わかりません。。。

長岡市 Ramen Dano Dano

2024-08-23 00:01:10 | ラーメンの部屋 (長岡市)

可愛い建もん♪

入るとこから・・・ハイカラで・・・

「パーマ屋らか?」(笑)ぐれ〜なオサレ感(^^♪

(多分一般的には、カフェらか?ぐれ〜が正解?(笑))

左角上理論で・・・

白湯と大盛をプッス♪

食券を渡して・・・綺麗なおね〜さんが二人で運営されてるようだ(^^♪

カウンターで、ぼぉ〜っと見てると・・・

にょっ?

電動ハンディ攪拌機で丼の中をヴィ〜ン♪ って?(驚愕)

そうこうしてると麺が投入され仕上げられ・・・

ほどほどな時間で登場!

にょにょっ!?

白っ!(笑) 

正直、びっくり!

これはまた思い切った振り幅だっ(^^♪

開発を、おね〜さんがしらったんだかアレだが・・・

そうだと仮定すると・・・やっぱし女性の方が肝が太い!(笑)

行ってみると〜 白い味はしない。(何だや?白い味って?(爆))

味わいとしてはまとまりのある芯に対して・・・

様々な「香」のものがアクセントしていく感じ♪ オサレ(^^♪

麺は中細(県央基準)質感として少しツルケてる麺

粘度高めのお汁に、ちょーどいい選択に思える。

チャースーはレア路線。

相変わらず、もぐしがちなじじぃ。(笑)

麺にもぐしてがっつり熱をかけてからいただく♪

うむ♪ 若い人の解釈(もしくはアイデア)に触れる時、心は震える(^^♪

そういうときめきもまたラーメン道ぉ〜   そんな訳でご馳走様でした。。。

コメント
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする