うむ♪
なんとなくこっちに来たのでなんとなく訪問(^^♪
中華そばをプッス♪
大盛無料という事で、そのようにお願いして・・・
ほどほどな時間で登場。
行ってみると〜
うむ♪ 麺がいい(^^♪ 口触りの良い麺だ!
個人的には・・・ 残念な事に?腰がある(^^♪(爆)
ラーメンの麺に腰を求めないじじぃ。(少数派? 笑)
ツロンと来て・・・デロンとして、小麦の旨味(甘味)を味わえる♪
そういう麺をフェバリットとしてるじじい。
それはそれとして、とても食感のいい麺だ!
お汁もクリアなベースに、脂で甘味を補充ぅ〜的な♪
全体にまとまりよくバランスの取れた一杯!トッピも勿論いい感じ(^^♪
色々な試行錯誤が垣間見えるのもとても楽しい! そんな訳でご馳走様でした。。。