手打ちうどん ひふみ 大徳寺店（うどん）

閉店しました

北大路大宮を少し下がった東に位置するうどん店。
岩倉や柳馬場蛸薬師にもお店がありここは北大路店となる。

店内はうどん屋らしく渋めの木目で作られた落ち着き空間。
うどん屋には珍しくカウンターもあり1人でもOKである。

メニュー全体に言える事は精進料理とはいかないものの
大変ソフトな内容が多いことである。
肉類はあまり前面に出ず山菜御飯や天ぷら系の定食が目立つ。
ただ1000円はオーバーしてしまう為今回頼んだ山菜御飯うどんセット
が700円代とまだ手ごろなメニューとなる。

味は手打ちから想像するようなコシのあるシコシコ麺
ではなく京都らしい温かみのある優しいうどんが
いただける。
山菜御飯でも少し水分が多い目ではあるがやんわりとした
低刺激の炊き込みご飯でガッツリ派にはもう１セット食べられる
ぐらいの量である。
ただ年配の方が多い客層だけに納得できる味付けだろう。

前日飲みすぎ食べすぎの方はこちらでお腹の浄化をすればいかがだろうか！
「京都市北区紫野雲林院町」